Cuoco Bergamo
15 ore fa
Stezzano, Italia
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Siamo alla ricerca di una risorsa che collabori con lo chef di cucina e tutto il personale interno presso importante struttura cliente.
La risorsa sarà inserita nel team di gestione della cucina e si occuperà di
- preparazione della linea di cucina
- ordini delle derrate alimentari
- registrazioni di reportistica
- visione dei menù in collaborazione con la dietista
- verificherà il rispetto delle procedure HACCP e di Sicurezza.
E’ richiesta