Dietista / Nutrizionista Ristorazione Ospedaliera - San Raffaele

7 ore fa

Milano, Italia ALLIBO Tempo pieno
CIRFOOD ricerca una risorsa da inserire presso l'appalto di ristorazione all'interno dell'Ospedale San Raffaele a Milano che, rispondendo direttamente al District Manager, si occuperà principalmente delle seguenti attività: redazione di menu personalizzati per utenti con allergie ed intolleranze alimentari;
controllo del rispetto delle procedure di confezionamento e distribuzione delle diete speciali;
monitoraggio degli standard qualitativi e quantitativi;
controllo dell’applicazione