Cuoco Capo Partita

1 giorno fa

Milano, Italia Intervieweb Tempo pieno

JPT GROUP - Agenzia per il lavoro, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera, un/una Cuoco/a Capo Partita per Hotel 4 stelle in zona Milano centro.


La risorsa, inserita all'interno della brigata di cucina e a diretto riporto dell'Executive Chef, si occuperà di:

  • Gestione in completa autonomia di qualsiasi partita della cucina (Primi, Secondi di carne e pesce, Antipasti e Pasticceria/Dessert) in base alle esigenze di servizio;
  • Preparazione