Chef De Partie

Marchesi 1824 segna l’ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all’interno degli spazi di Fondazione Prada.Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il...

Ricerca di uno Chef De Partie per hotel di lusso a Milano. L'obiettivo è preparare piatti seguendo gli standard qualitativi, curando la materia prima e la pulizia della postazione. Richiesta esperienza pregressa, attestato HACCP e flessibilità nei turni.

Ricerca di uno Chef de Partie per un resort 5 stelle sul Lago di Lugano/Como. Responsabile della qualità, preparazione piatti, gestione scorte e igiene, collaborando con l'Head Chef per garantire un'esperienza gastronomica di alto livello.

Ricerca di uno Chef de Partie per un resort 5 stelle tra il Lago di Lugano e il Lago di Como. La figura supporterà l'Head Chef nella gestione della cucina, garantendo qualità, efficienza operativa, cura delle materie prime e rispetto degli standard HACCP. Richiesta esperienza pregressa nel ruolo e nella cucina a base di carne.

La risorsa sarà inserita come Chef de Partie in un hotel 4 stelle a Milano, occupandosi della preparazione dei piatti, gestione comande, e rispetto normative HACCP. Offre contratto full-time, retribuzione annua lorda di €25.000, con possibilità di stabilizzazione.

Ricerca di uno Chef de Partie per un Hotel 4 stelle a Milano. La risorsa si occuperà della preparazione dei piatti, gestione comande e rispetto normative HACCP. Richiesta esperienza e buona conoscenza lingua inglese.

Ricerca di uno Chef de Partie per prestigiosa struttura alberghiera 5 stelle lusso a Milano. La figura supporterà il team di cucina nella preparazione, lavorazione delle materie prime e allestimento delle postazioni, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e HACCP.

Ricerca di uno Chef de Partie per un ristorante fine dining a Milano, dove curare la propria partita, coordinare le comande e realizzare primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità delle materie prime.

Ricerca di uno Chef de Partie per ristorante fine dining a Milano. Richiesta esperienza in contesti di alto livello, ottime competenze tecniche, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra. Contratto full time di 6 mesi.