Dietista/Consulente Alimentare
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Per il Dipartimento Nutrizione delle Mense di LENDINARA
stiamo ricercando un/una Dietista o Nutrizionista
Il candidato avrà in carico la gestione della ristorazione scolastica, sovrintendendo a tutta la fase di produzione, sia nei laboratori centrali che nelle cucine dei plessi, per assicurare l’erogazione dei menu approvati dall’Ente Locale, nel rigoroso rispetto del capitolato e degli standard igienici aziendali.
I compiti principali si suddividono in:
- Pianificazione