Chef Di Cucina
17 ore fa
San Benedetto Del Tronto, Italia
Intervieweb
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Openjobmetis spa, ricerca per ristorante in zona San Benedetto uno/a CHEF DI CUCINA
La figura che ricerchiamo si occuperà di:
- Creazione e aggiornamento dei menu stagionali. (principalmente piatti a base di carne)
- Gestione, formazione e motivazione della brigata.
- Controllo del food cost e dei fornitori.
- Supervisione degli standard igienico-sanitari (HACCP).
- Garanzia