Pastry Chef De Partie Ristorante Stellato
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CAPO PARTITA DI PASTICCERIA
Di cosa ti occuperai:
- Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
- Produzione in laboratorio.
- Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
- Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.
Responsabilità
- Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare