Capo Partita Cucina: Autonomia, HACCP

Axis Werk B.V. cerca un Capo Partita da inserire in somministrazione presso un locale storico della ristorazione romana. Sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire servizio efficiente e qualità elevata.Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenze tecniche, capacità organizzative e...

HNH Hospitality, in Rome presso l'Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti, cerca un Cuoco Capo Partita per inserirsi nella brigata di cucina. Ambiente elegante, sostenibile, nel cuore di Roma, con una gestione del personale volta all'eccellenza delle preparazioni. Il candidato ideale ha maturato almeno 2 anni di esperienza in strutture alberghiere o...

Axis Werk B.V. cerca un Capo Partita da inserire in somministrazione presso un locale storico della ristorazione romana. Sarai responsabile della gestione autonoma della tua partita, collaborando con lo Chef e la brigata per garantire servizio efficiente e qualità elevata.Richiesta esperienza nel ruolo, conoscenze tecniche, capacità organizzative e...

e-work SpA, sede di Roma, ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita per una raffinata struttura alberghiera in zona Vaticano. La risorsa si occuperà della preparazione della proposta gastronomica per la cena à la carte e, se necessario, per eventi interni. É richiesta autonomia operativa, precisione e buona gestione delle tempistiche. Contratto a tempo...

Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort cerca un Capo Partita Turnante per la stagione invernale 2026/2027. Coordinerai le attività operative della cucina durante il turno, garantirai l'accurata preparazione dei piatti e assicurerai il rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari.La figura sarà punto di riferimento per la squadra di cucina,...

AG Group, realtà di riferimento nel settore dell’hotellerie, cerca Cuoco/a Capo Partita da inserire all’interno dei propri hotel a Roma.Sede di lavoro: Roma centro. Inquadramento: 4 livello CCNL Turismo, range retributivo 22.000–26.000 €.Si richiede esperienza consolidata in strutture alberghiere di fascia alta, forte precisione, gestione della...

Hotel DoubleTree by Hilton Rome Monti cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nella brigata di cucina. Lavorerai su piatti di cucina mediterranea, valorizzando prodotti locali freschi e coordinando la tua partita in stretta collaborazione con lo Chef.Si richiede esperienza minima di 2 anni in strutture alberghiere o ristoranti, flessibilite0 e attenzione al...

BZAR hotels cerca un Capo Partita Show Cooking da inserire nel team a Roma, nella zona Pantheon. Sarai responsabile della preparazione di antipasti e dolci, della linea e della mise en place, e presenterai piatti agli ospiti valorizzando materia prima e tecnica.Il candidato ideale ha esperienza in ruoli simili in contesto alberghiero, buone capacità...

Ricerca di Capi Partita con esperienza per ristoranti a Roma. Gestione autonoma cucina, preparazione piatti secondo standard HACCP. Offerto contratto determinato con prospettiva di stabilità.