Kochlehrling (m/w/d)

1 settimana fa

Gais, Trentino-Alto Adige, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Da remoto Tempo pieno 6.700 € - 8.900 € Contratto

Für den Uttenheimerhof in Uttenheim bei Gais suchen wir ab Dezember eine:n motivierte:n Kochlehrling (m/w/d), die:der Freude am Kochen hat und den Beruf von Grund auf lernen möchte.

Der familiär geführte 3-Sterne-Betrieb bietet Dir die Möglichkeit, praktische Erfahrung in einer professionellen Hotelküche zu sammeln und Schritt für Schritt in Deinen zukünftigen Beruf hineinzuwachsen.

Das lernst Du bei uns

  • Vorbereitung und Zubereitung verschiedener Speisen
  • Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung und Warenkunde
  • Mise en Place und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes
  • Unterstützung des Küchenteams im täglichen Ablauf
  • Richtiger Umgang mit Küchengeräten und Arbeitsmaterialien
  • Einhaltung von Hygiene-, Sauberkeits- und Qualitätsstandards
  • Schrittweise Übernahme eigener Aufgaben und Verantwortung

Das bringst Du mit

  • Freude am Kochen und Interesse an der Gastronomie
  • Motivation, Neues zu lernen und Dich weiterzuentwickeln
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
  • Teamgeist und Einsatzbereitschaft
  • Sorgfältige und saubere Arbeitsweise

Das erwartet Dich bei uns

  • Fundierte Ausbildung in einem familiär geführten Hotel
  • Persönliche Einschulung und Unterstützung durch ein erfahrenes Küchenteam
  • Abwechslungsreiche Aufgaben und viel praktische Erfahrung
  • Angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld
  • Ganzjährig geöffneter Betrieb im Herzen des Pustertals
  • Arbeitsplatz inmitten der Südtiroler Bergwelt

Koch-Chef de Partie oder 2.Koch-Sous-Chef

Koch-Chef de Partie oder Koch Entremetier