Tecnologo Alimentare: Qualità, HACCP
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NHRG – Agenzia per il Lavoro, Filiale di Padova, ricerca per azienda cliente leader nel settore della pasticceria una risorsa da inserire presso la sede di Caselle di Selvazzano (PD). Il ruolo prevede monitoraggio e verifica delle normative igienico-sanitarie HACCP e degli standard di sicurezza aziendali.
Interverrai su controlli sul campo e analisi di laboratorio su materie prime, semilavorati e prodotti finiti dolciari, gestione della documentazione tecnica e registri di autocontrollo, e