Luxury Pastry Sous Chef — Lead High-End Bakery

1 giorno fa

Bardi, Emilia-Romagna, Italia Azienda Riservata Tempo pieno 32.000 € - 39.000 € Contratto

Grand Hotel et de Milan cerca un Pastry Sous Chef per guidare la brigata di pasticceria e panificazione nei ristoranti di lusso, con responsabilità sul laboratorio, l’offerta di colazioni e la banchettistica di alto livello.

Il candidato ideale possiede esperienza in contesti alberghieri 5 stelle, conoscenza delle tecniche di pasticceria e una forte attenzione alle norme HACCP, oltre a buone capacità di leadership e lavoro di squadra.