Direttore di Ristorante — Leadership

2 giorni fa

Modena, Emilia-Romagna, Italia Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione Tempo pieno 26.000 € - 32.000 € Contratto

Gi Group SpA cerca per una realtà della ristorazione commerciale una figura di Direttore di Ristorante per Modena. La risorsa sarà responsabile della gestione completa del ristorante, coordinerà il team di sala e di cucina e collaborerà con il Capo Area sull’andamento delle performance del punto vendita.

Dopo un periodo di affiancamento, la risorsa si occuperà di formare il personale, garantire igiene e sicurezza, pianificazione turni e gestione fornitori.