Capopartita

7 giorni fa

Agrate Brianza, Lombardia, Italia Jobtech Tempo pieno 20.000 € - 24.000 € Contratto

Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Agrate Brianza, presso il Ristorante Acqua e Farina.

Cosa prevede l'offerta?

  • Inquadramento; 3° o 4° livello CCNL turismo
  • Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
  • Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
  • Giorni e orari di lavoro: Full time su turni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 9:30-15:00, turno cena: 17:30-24:00;
  • Periodo di inizio: appena possibile.

Cosa vorremmo trovare in te?

  • Esperienza minima di 2 anni consecutivi nel ruolo di capo partita;
  • Conoscenza delle principali tecniche di cucina tradizionale e moderna;
  • Capacità di lavorare in autonomia e in team;
  • Capacità di organizzare la propria partita in modo efficiente;
  • Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente;

Di cosa ti occuperai?

  • Preparazione e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria);
  • Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido;
  • Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita;
  • Supervisione delle attività di preparazione e mise en place;
  • Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro;
  • Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento;

Lingue richieste Italiano: Professionale completa