Head Chef, Colleague Dining – Luxury Alpine Resort
Salva questo lavoro e mantieni la tua ricerca organizzata
Crea un account gratuito per salvare lavori, creare avvisi e tornare a questa inserzione dalla tua dashboard.
Continuando accetti i nostri Termini & Informativa sulla privacy.
Mandarin Oriental Cristallo, Cortina cerca un Head Chef per il Colleague Restaurant. guiderai la cucina di un ristorante dipendenti, sviluppando menù stagionali, controlli di porzione e HACCP, in un contesto di pre-apertura di un resort di lusso.
La posizione richiede leadership forte, gestione team e capacità di pianificare produzioni multi turno, con attenzione a bilanciare costi, servizio e igiene nel contesto di una cucina ad alto volume.
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina cerca un Head Chef per il Colleague Restaurant. guiderai la cucina di un ristorante dipendenti, sviluppando menù stagionali, controlli di porzione e HACCP, in un contesto di pre-apertura di un resort di lusso.La posizione richiede leadership forte, gestione team e capacità di pianificare produzioni multi turno, con...
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina cerca un Head Chef per il Colleague Restaurant. guiderai la cucina di un ristorante dipendenti, sviluppando menù stagionali, controlli di porzione e HACCP, in un contesto di pre-apertura di un resort di lusso.La posizione richiede leadership forte, gestione team e capacità di pianificare produzioni multi turno, con...
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina cerca un Head Chef per il Colleague Restaurant. guiderai la cucina di un ristorante dipendenti, sviluppando menù stagionali, controlli di porzione e HACCP, in un contesto di pre-apertura di un resort di lusso.La posizione richiede leadership forte, gestione team e capacità di pianificare produzioni multi turno, con...
-
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pieno 35 € ContrattoMandarin Oriental Cristallo, Cortina is launching a pre-opening Head Chef for the Colleague Restaurant and staff canteen. Based at Cortina, you will lead the culinary operation, develop menus, supervise production, ensure HACCP compliance and drive dining quality for a multicultural colleague population. You will recruit and train the kitchen team, establish...
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina is launching a pre-opening Head Chef for the Colleague Restaurant and staff canteen. Based at Cortina, you will lead the culinary operation, develop menus, supervise production, ensure HACCP compliance and drive dining quality for a multicultural colleague population.You will recruit and train the kitchen team, establish...
-
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoMandarin Oriental Cristallo, Cortina is launching a pre-opening Head Chef for the Colleague Restaurant and staff canteen. Based at Cortina, you will lead the culinary operation, develop menus, supervise production, ensure HACCP compliance and drive dining quality for a multicultural colleague population.You will recruit and train the kitchen team, establish...
-
Head Chef
11 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoHead Chef – Colleague Restaurant / Staff Canteen Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain...
-
Head Chef
13 ore fa
cortina d'ampezzo, veneto, Italia Mandarin Oriental Hotel Group Limited Tempo pieno 35 € ContrattoHead Chef – Colleague Restaurant / Staff Canteen Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain...
-
Head Chef
1 giorno fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoHead Chef – Colleague Restaurant / Staff Canteen Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain...
-
Head Chef
24 ore fa
Cortina d'Ampezzo, Veneto, Italia Mandarin Oriental Tempo pienoHead Chef – Colleague Restaurant / Staff Canteen Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is an upcoming luxury alpine resort set above the iconic mountain town of Cortina d'Ampezzo, in the heart of the UNESCO-listed Dolomites. Scheduled to open in Winter 2026, the resort will mark the debut of Mandarin Oriental in one of Italy's most renowned mountain...