RESPONSABILE SALA

4 giorni fa

EmiliaRomagna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Tourism & Fashion Malpensa Tempo pieno 17.000 € - 21.000 € Contratto

Adecco ricerca per nota catena di pizzerie e ristoranti un/una Responsabile di Sala da inserire presso il punto vendita di Piacenza.

Principali responsabilità

  • Coordinamento e supervisione delle attività del personale di sala.
  • Organizzazione dei turni e gestione operativa del team.
  • Accoglienza della clientela e monitoraggio della qualità del servizio offerto.
  • Supporto e formazione del personale di sala nel rispetto delle procedure aziendali.
  • Gestione delle eventuali problematiche operative e delle richieste dei clienti.
  • Collaborazione con il Responsabile di Cucina per garantire un servizio fluido ed efficiente.
  • Verifica del rispetto degli standard aziendali, delle procedure igienico-sanitarie e di sicurezza.
  • Monitoraggio degli incassi, delle performance del servizio e degli indicatori di vendita.
  • Supporto operativo durante i momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo di Responsabile di Sala, Maître, Capo Sala o Coordinatore di Sala maturata presso pizzerie, ristoranti o realtà della ristorazione organizzata.
  • Capacità di gestione e coordinamento di un team.
  • Ottime doti relazionali e orientamento al cliente.
  • Spiccate capacità organizzative e di gestione delle priorità.
  • Attitudine al problem solving e alla gestione di contesti dinamici.
  • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Orario di lavoro

  • Full time 40 ore settimanali.
  • Turnazione distribuita su 6 giorni lavorativi su 7.
  • Disponibilità a turni continuati e spezzati in base alle esigenze organizzative del punto vendita.

Offerta

  • Inserimento all'interno di una realtà strutturata e in continua crescita nel settore della ristorazione.
  • Contratto regolato dal CCNL FIPE Pubblici Esercizi.
  • Inquadramento al IV Livello - € 1.692,69 lordi mensili.
  • Percorso di formazione e affiancamento iniziale.
  • Ambiente dinamico, stimolante e orientato alla crescita professionale.

Data inizio prevista

15/12/2026

Categoria Professionale

Formazione / Istruzione / Educatori Professionali

Città

Piacenza (Piacenza)

Disponibilità oraria

  • Full Time

Retribuzione

1692/Mensile

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).