Executive Sous Chef | Milan Kitchen Leadership

Portrait Milano, parte di Lungarno Collection, è alla ricerca di un Chef di Cucina per supportare l'Executive Chef nella gestione operativa della cucina e nel coordinamento della brigata, inclusa la supervisione delle portate e del rispetto degli standard di presentazione. La posizione richiede esperienza di almeno 2 anni, capacità di lavorare in squadra,...

Portrait Milano all'interno del negotio Lungarno Collection cerca uno Chef di Cucina da inserire nel dipartimento F&B. La risorsa supporterà l'Executive Chef nella gestione operativa, coordinerà la brigata e guiderà la preparazione delle portate, assicurando qualità e puntualità. La posizione richiede

UMANA SPA per noto hotel 5* in zona Milano Centro (MI), cerca SOUS CHEF .Sarai coinvolto nella preparazione di piatti di alta qualità, nel coordinamento delle attività operative e nel controllo degli standard di servizio, igiene e sicurezza alimentare. Contribuirai alla creazione dei menu, alla gestione delle materie prime e all’organizzazione efficiente...

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello...

POSITION SUMMARY The Sous Chef reports directly to the Executive Chef and will be responsible for the following duties: Supervising the kitchen team Standing in for the Chef in his absence and taking over all his duties when required Assigning tasks to kitchen staff Planning preparations and ensuring that all dishes adhere to the agreed recipes and...

 POSITION SUMMARYThe Sous Chef reports directly to the Executive Chef and will be responsible for the following duties:Supervising the kitchen teamStanding in for the Chef in his absence and taking over all his duties when requiredAssigning tasks to kitchen staffPlanning preparations and ensuring that all dishes adhere to the agreed recipes and presentation...

The icon of Milanese 5-star luxury hospitality with cosmopolitan flair. Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house.Epitomizing the hotel’s modern, innovative style, the 108 rooms and...

 POSITION SUMMARYThe Sous Chef reports directly to the Executive Chef and will be responsible for the following duties:Supervising the kitchen teamStanding in for the Chef in his absence and taking over all his duties when requiredAssigning tasks to kitchen staffPlanning preparations and ensuring that all dishes adhere to the agreed recipes and presentation...

Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per prestigioso Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Pastry Sous ChefLa figura affiancherà l'Executive Pastry Chef nella guida del reparto di pasticceria, garantendo elevati standard di qualità, supervisionando le operazioni quotidiane della brigata ed elevando l'esperienza degli ospiti...