Chef Esecutivo per Agriturismo
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Adriabella cerca un Chef Responsabile di Cucina per guidare la brigata, definire menù stagionali e controllare i costi. Sarai impegnato nell’organizzazione operativa della cucina, nella preparazione e supervisione durante il servizio, garantendo qualità, igiene e rispetto delle procedure HACCP.
La figura coordina l’approvvigionamento, le schede tecniche, la tassazione delle porzioni e le rese delle materie prime, con attenzione al territorio veneto e alle esigenze della struttura.
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Chef Esecutivo per Agriturismo
19 ore fa
eraclea mare, veneto, Italia Adriabella Tempo pieno 70 € ContrattoAdriabella cerca un Chef Responsabile di Cucina per guidare la brigata, definire menù stagionali e controllare i costi. Sarai impegnato nell’organizzazione operativa della cucina, nella preparazione e supervisione durante il servizio, garantendo qualità, igiene e rispetto delle procedure HACCP. La figura coordina l’approvvigionamento, le schede...
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Chef Esecutivo per Agriturismo
15 ore fa
Eraclea Mare, Veneto, Italia Adriabella Tempo pienoAdriabella cerca un Chef Responsabile di Cucina per guidare la brigata, definire menù stagionali e controllare i costi. Sarai impegnato nell’organizzazione operativa della cucina, nella preparazione e supervisione durante il servizio, garantendo qualità, igiene e rispetto delle procedure HACCP.La figura coordina l’approvvigionamento, le schede...
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Chef Esecutivo per Agriturismo
11 ore fa
Eraclea Mare, Veneto, Italia Adriabella Tempo pienoAdriabella cerca un Chef Responsabile di Cucina per guidare la brigata, definire menù stagionali e controllare i costi. Sarai impegnato nell’organizzazione operativa della cucina, nella preparazione e supervisione durante il servizio, garantendo qualità, igiene e rispetto delle procedure HACCP.La figura coordina l’approvvigionamento, le schede...