CHEF DI CUCINA
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Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Turismo
Luogo di lavoro: Bormio
Offriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA per nostra struttura Rezia Hotel ** Bormio (SO).
VISITA LA NOSTRA STRUTTURA
Avrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per i capi partita, commis di cucina e figure junior che collaboreranno in brigata.
E' la posizione adatta a te se hai:
- Consolidata esperienza nel ruolo di chef di cucina in realtà alberghiere ** con servizio al piatto
- Ottima preparazione su tutte le partite compresa la pasticceria (nozioni base e arte bianca)
- Buona conoscenza della cucina tipica regionale valtellinese
- Cura e attenzione nella preparazione e presentazione dei piatti
- Elaborazione costo pasto e menù settimanali seguendo standard aziendali
- Capacità di gestione della brigata di cucina
Completano il profilo: doti di leadership, professionalità, serietà.
Ti offriamo:
- Contratto di lavoro full time con possibilità di inserimento da metà gennaio e possibilità di continuità anche durante la successiva stagioneestiva
- Collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
- Team di lavoro strutturato e dinamico
- Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
- Interessante pacchetto welfare
- Vitto e alloggio
Fascia retributiva in linea con i principi di trasparenza retributiva della Direttiva UE 2023/970:CCNL Cisal Anpit Turismo;Livello B1;RAL€ 58.000 - € 61.000.
Il posizionamento retributivo all'interno della fascia prevista sarà definito sulla base di una valutazione oggettiva delle competenze, delle esperienze maturate e delle qualifiche professionali emerse nel corso del processo di selezione. Non richiediamo né prendiamo in considerazione informazioni relative alla storia retributiva dei candidati.
Ci impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
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CHEF DI CUCINA
3 ore fa
Bormio, Lombardia, Italia Blu Hotels S.p.A. Tempo pienoOffriamo il ruolo di CHEF DI CUCINA dalla stagione invernale per nostra struttura Rezia Hotel **** Bormio (SO).Si candidi rapidamente per massimizzare le sue possibilità di essere considerato/a per un colloquio. Legga la descrizione completa del lavoro qui sotto.VISITA LA NOSTRA STRUTTURAAvrai la responsabilità organizzativa del reparto cucina e del...
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1 giorno fa
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CHEF DI CUCINA
2 giorni fa
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CHEF DI CUCINA
10 ore fa
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Commis di cucina e Chef
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Bormio (SO), Provincia di Sondrio; Lombardia, Italia Blu Hotels Tempo pienoRicerchiamo COMMIS CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione invernale imminente per nostra bellissima struttura HOTEL REZIA **** Bormio (SO) VISITA LA NOSTRA STRUTTURA Collaborerai nella brigata di cucina della struttura a stretto contatto con chef e capi partita. E' la posizione adatta a te se hai: Esperienza pregressa nel ruolo, meglio...