Chef de Partie: Cucina Italiana, Crescita

Rocco Forte Hotels in Roma cerca un Commis de Partie da inserire nel proprio team di cucina. Sotto supervisione dello Chef de Partie, si occuperà di lavorazione materie prime, preparazione e presentatione dei piatti per offrire esperienze culinarie di alto livello.Richiesta esperienza nel settore, passione per la ristorazione e flessibilità. Contratto a...

The First Hotels di Roma cerca un Chef de Partie appassionato per il suo ristorante al rooftop e cocktail bar Alto.Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa opportunità e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.La risorsa riporterà all'Head Chef e sarà responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione dei...

Casa Cipriani Milano cerca un Chef de Partie capace di interpretare l'autentica cucina Cipriani, in linea con l'eleganza e la raffinatezza che caratterizzano la casa.Le responsabilità includono preparare, cucinare e presentare i piatti secondo gli standard, supervisionare l'area cucina e mantenere igiene e organizzazione. Completano il profilo la capacità...

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort cerca un Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina presso la divisione Hotel. Il candidato supporta lo Chef de Partie nelle preparazioni, garantendo standard qualitativi eccellenti e una gestione accurata della linea di servizio.Si richiede esperienza in contesti di alta gamma, conoscenza HACCP e buona...

Soho House & Co. cerca personale di cucina per presidiare punti vendita mobili (food truck) nel territorio di Roma. Si richiede energia, manualità e passione per la cucina tradizionale, con capacità di lavorare in squadra e disponibilità a spostarsi tra sedi. Si propone contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a lungo...

Rocco Forte Hotels Group a Roma cerca un Addetto/a cucina per supportare lo chef de partie nella preparazione delle materie prime e nella cottura di base, rispettando le norme igienico‑sanitarie. Il ruolo prevede formazione e crescita professionale, ambiente inclusivo e benefit come soggiorni scontati nelle strutture del gruppo e smart shopping su bar,...

Sheraton Parco de' Medici Rome Hotel cerca figure motivate per il dipartimento cucina. Le risorse gestiranno in autonomia la propria partita, preparando linee e portate nel rispetto di standard e tempi.Collaboreranno con lo Chef e la brigata per garantire efficienza, HACCP e gestione delle materie prime. Si richiede esperienza, capacità di lavorare in team,...

Grand Hotel Palatino cerca uno Chef de Partie per sostenere l’evoluzione di un hotel 4* verso 5 stelle Lusso. Lavorerai nel ristorante interno valorizzando tradizione romana, cucina mediterranea e influenze internazionali.Richiesta esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo, HACCP in corso e disponibilità a turni spezzati, weekend e festivi. Contratto...

ADLER Spa Resorts & Retreats cerca un Chef de Partie per il 5* ADLER Dolomiti a Ortisei, Val Gardena. Il candidato gestire0 una partita in autonomia, collaborando con lo staff di cucina per offrire piatti regionali di altissimo livello e highlight culinari ADLER.Vengono valorizzate la formazione gastronomica, la passione per la cucina e la capacite0 di...