Panettiere - addetto / addetta alla panificazione

3 settimane fa


Monza, Lombardia, Italia JR Italy A tempo pieno
Panettiere - addetto / addetta alla panificazione, monza-brianza

monza-brianza, Italy

Ali Agenzia per il Lavoro, filiale di Seregno, per conto di azienda cliente del settore prodotti da forno / panificazione situata a Meda (MB), seleziona panettiere addetto / addetta alla panificazione da inserire nel reparto di produzione e cottura.

Principali mansioni:

- Preparazione degli ingredienti base per la produzione di pane / prodotti da forno e realizzazione dell'impasto
- Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto
- Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione
- Confezionamento e imballaggio prodotto finito
- Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione

- Pregressa esperienza nel ruolo di panettiere / addetto panificazione maturata all'interno di aziende alimentari , gdo o panifici
- Conoscenza delle basilari tecniche di panificazione, manipolazione alimenti e cottura prodotti da forno
- Passione per il settore food
- Disponibilità a orario di lavoro su due turni (06:00-14:00 o 14:00 - 22:00) e domicilio in zona Meda (MB)

Luogo di lavoro:

Orari di lavoro:

- Da lunedì a venerdì, su due turni: 6:00 - 14:00 o 14:00 - 22:00

Tipo di contratto:

- Contratto iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione finalizzato all'inserimento definitivo in azienda.

Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

#J-18808-Ljbffr

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    **Iper La grande i,** azienda italiana operante nel settore della **GDO**, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a **Panettier** per il suo punto vendita di **Monza Maestoso (MB)****Posizione**:**Addett* - Panettiere- Full time**Mansioni:- Impastare, lievitare e cuocere pane, focacce, pizze e altri prodotti da...


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