Commis di Cucina

Commis di Cucina

SIHO Srl, società specializzata nella gestione alberghiera, supportata da BWH Hotels Italy & South-East Europe e da investitori privati ricerca per la sua sede a Forlì un/a commis di cucina

Principali attività

• Supporto nelle preparazioni e durante il servizio
• Preparazione delle materie prime e organizzazione della linea
• Cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
• Collaborazione con la brigata per garantire efficienza e qualità del servizio
• Rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera
• Conoscenza base delle tecniche di preparazione e organizzazione della cucina
• Attitudine al lavoro di squadra
• Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Cosa offriamo

• Sede di lavoro: Forlì
• CCNL Turismo, livello 5, ral 22.121
• Lavoro su turni con la possibilità di effettuare i seguenti orari: 09:00 13:00 - 06:00 -10:00 spezzato 19:00 -22:00
• Contratto a Tempo Determinato, con possibilità di stabilizzazione
• Inserimento in una realtà strutturata e orientata alla qualità

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77.