Demi Chef de Partie
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Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:
Demi Chef de Partie - Pasticceria (Demi capo partita) (m/f/d)
I TUOI COMPITI SARANNO:
- Assistenza all'Executive Chef de Cuisine, allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
- Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze per buffet, banchetti, menù alla carta o ordinazioni del servizio in camera
- Svolgimento di attività amministrative all'occorrenza
- Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito
- Garanzia di uno svolgimento senza intoppi del servizio con lo staff della cucina
- Rispetto della normativa HACCP nella cucina
DA TE CI ASPETTIAMO:
- Esperienza lavorativa di almeno 2 anni in cucina
- Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
- Conoscenza del tedesco e dell'inglese
- Buon orientamento ai servizi e alla qualità
- Capacità organizzative e di comunicazione
- Atteggiamento positivo, approccio pragmatico
- Capacità di lavorare in team
NOI TI OFFRIAMO:
- Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
- Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
- Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
- Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
- Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
- Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
- Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
- Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi
Per questa posizione offriamo una retribuzione lorda mensile a partire da Euro 1.605,76 corrisposta su 14 mensilità, in conformità al Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro del settore Turismo e Alberghiero, con possibilità di riconoscere una retribuzione superiore, commisurata al livello di formazione, alle competenze e all’esperienza professionale maturata.
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura
CONTATTO:
Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo *Piazza Le Corbusier, 6
- I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy
Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/it/carriera
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Chef de Partie pastry
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Pastry Chef de Partie: Dessert
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Lido di Jesolo, Veneto, Italia San Clemente Hospitality S.r.l Tempo pienoSan Clemente Hospitality S.r.l. cerca un Pastry Chef de Partie creativo e preciso per il nostro laboratorio di pasticceria interno, responsabile di dessert al piatto, lievitati e mignon per colazioni, ristorante, banqueting e room service.Si richiede esperienza di 2–3 anni in hotellerie o laboratori di alta pasticceria; conoscenza delle tecniche classiche...
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