CANDIDAT* DIETISTA

Authentica S.p.A. è alla ricerca di una risorsa con un ruolo trasversale a supporto di tutte le funzioni aziendali per le attività di competenza dietistica, con particolare riferimento agli aspetti nutrizionali delle gare d’appalto.

Sede di lavoro: da concordare con il candidato o la candidata tra gli uffici di Terni, Roma, Milano e Piacenza.

Il candidato o la candidata nel ruolo di Dietista si occuperà di:

• curare, nell’ambito delle gare d’appalto, gli aspetti progettuali dal punto di vista nutrizionale e la predisposizione dei menù;
• elaborare diete e piani alimentari, comprese le diete speciali per patologie, allergie, intolleranze e motivazioni etico-religiose;
• predisporre tabelle dietetiche, grammature e schede tecniche dei piatti secondo i LARN, le Linee guida per una sana alimentazione e le linee di indirizzo nazionali per la ristorazione collettiva;
• supportare le diverse funzioni aziendali e i servizi gestiti su tutte le attività di competenza dietistica.

Requisiti richiesti:

• iscrizione all’Albo professionale dei Dietisti (requisito obbligatorio);
• ottima padronanza del pacchetto Microsoft Office, in particolare Word ed Excel;
• buone capacità di organizzazione del lavoro e di gestione delle scadenze.

Costituiscono titolo preferenziale:

• esperienza maturata nella ristorazione collettiva;
• esperienza nella predisposizione di documentazione per gare d’appalto;
• conoscenza dei Criteri Ambientali Minimi (CAM) per la ristorazione collettiva;
• utilizzo di software per l’elaborazione di diete e piani alimentari.

Completano il profilo precisione, flessibilità, attitudine al lavoro in team e al dialogo con diversi interlocutori interni.

• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
• Contratto di lavoro full-time;
• Inquadramento al 3° livello del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (codice CNEL H05Y);
• Servizio di mensa aziendale;
• RAL: Province di Terni e Piacenza € 25.210,36, Provincia di Milano € 26.193,72, Provincia di Roma € 25.802,98.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati personali contenuti nei CV saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione, nel rispetto del D.lgs. 196/2003 e s.m.i. e del Regolamento (UE) 2016/679.

AUTHENTICA è il terzo operatore nazionale per dimensione, nel campo della ristorazione collettiva, a capitale privato totalmente italiano.

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