Cuoco/Cuoca Capo Partita

4 giorni fa

Asti, Piemonte, Italia SYNERGIE ITALIA SPA - Tempo pieno 20.311 € - 24.328 € Contratto

CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA

Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva.

Posizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.

Responsabilità principali:

  • Gestione della partita assegnata
  • Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie
  • Supporto nella gestione delle diete speciali
  • Collaborazione e coordinamento con il team di cucina

Orario di lavoro: 7.00 - 16.00, dal lunedì al sabato. Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento).

Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. Retribuzione: 2000 € netti/mese. Prevista Auto Aziendale.

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva
  • Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione
  • Conoscenza delle normative HACCP
  • Buone capacità organizzative e di lavoro in team
  • Gradita esperienza nella gestione di diete speciali

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.