Food&Beverage Manager

In Job S.p.A. - Career Center di Montichiari seleziona

per realtà operante nel settore ristorazione

• Gestione operativa quotidiana supervisionando le operazioni giornaliere legate sia alla ristorazione sia alle bevande
• Gestione del personale (gestione turni di camerieri, cuochi, chef)
• Controllo costi e gestione budget analizzando i costi di cibo e bevande
• Controllo delle scorte di cibo e bevande, organizzando gli acquisti ed evitando carenze o eccessi
• Contatto con clienti e fornitori per assicurarsi che i clienti ricevano un servizio di alta qualità
• Gestione di eventi garantendo che il servizio soddisfi le esigenze e le aspettative degli ospiti
• Preferibile esperienza maturata nel ruolo di Responsabile Food&Beverage
• Preferibile provenienza dal settore cantine o supermercati
• Buone capacità di leadership, comunicazione e gestione del team
• Ottime capacità organizzative e di problem solving
• Buone capacità di controllo costi, pianificazione budget e gestione inventario prodotti

• Contratto: tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente
• Luogo di lavoro: Bedizzole
• Disponibilità oraria: Full-time

Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.

Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.

Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Data di assunzione: 01/04/2025

Anni di esperienza: 3-5 anni

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: No lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

Inquadramento: Impiegato

Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore