Bar Supervisor

2 giorni fa

Capri, Campania, Italia Hospitaliti Tempo pieno 36.000 € - 60.000 €/anno

Il Capri Hotel is hiring through Hosco in Capri.Per la stagione 2027 (Marzo – Ottobre) ad ampliamento dell’organico della nostra struttura (Il Capri Hotel, Osteria delle Sirene e Rumore night club) ricerchiamo n. 1 Bar Supervisor:

Requisiti richiesti:

  • Esperienza con consolidata nel ruolo (o come Head Bartender / Senior Bartender) in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso 5 stelle
  • Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus)
  • Spiccate capacità di leadership, coordinamento e motivazione della brigata di bar nei diversi outlet
  • Eccellente senso dell’ospitalità, attitudine alla cura dell’ospite e gestione delle relazioni con la clientela VIP
  • Approfondita conoscenza della miscelazione classica e contemporanea, dei distillati internazionali e delle tecniche avanzate
  • Capacità di supervisionare e garantire il rispetto rigoroso degli standard di servizio de Il Capri Hotel e delle norme generali di igiene e HACCP
  • Gestione e supervisione dello stock, controllo del beverage cost, monitoraggio delle perdite e coordinamento degli ordini con la direzione
  • Attitudine al mentoring, affiancamento e formazione continua del team operativo

Offriamo:

  • Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita
  • Gestione equilibrata del tempo di lavoro
  • Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
  • Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
  • Formazione continua e reali opportunità di crescita e valorizzazione professionale

Experience in the hospitality industry is preferred.

Please see the full vacancy for the benefits offered by Il Capri Hotel.