Luxury F&B Manager – Alpine Resort

4 giorni fa

BreuilCervinia, Valle d'Aosta, Italia Nicolaus SpA Tempo pieno 70.000 € - 90.000 € Contratto

Nicolaus SpA cerca un Food & Beverage Manager con esperienza per gestire in modo strategico i reparti F&B di un resort 5* a Cervinia. Il candidato coordinerà menu, vini e signature cocktail, collaborando con Chef e sommelier per offrire esperienze enogastronomiche memorabili.

Gestione P&L, controllo costi, pricing, fornitori e supervisione del team, con focus su qualità, servizio e soddisfazione ospiti.