Chef de Rang
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Posizione
Chef de Rang per la stagione 2027
Responsabilità chiave
- Gestireinautonomiailpropriorangoduranteiservizidicolazione,pranzoecena
- Accogliereeassisteregliospiticonprofessionalità,cortesiaeattenzionepersonalizzata
- Presentairemenu,fornirespiegazionisuipiattiesullebevandeesuggerireabbinamentiappropriati
- Garantireunserviziopuntuale,ordinatoecoerenteconglistandarddelristoranteedelresort
- Coordinarsiconlacucinaeconilteamdisalaperassicurareunserviziofluidoebensincronizzato
- Supervisionareecoordinarel’attivitàdeiCommisdeRangassegnatialpropriorango
- Gestirecorrettamentelecomandeattraversoisistemiprevisti,monitorandoiflussidiservizioancheincontestiadaltaaffluenza
- Curarelamiseenplace,l’ordineelapuliziadelleareedilavoro
- Collaborare,overichiesto,conilteambarperilserviziodibevandeeaperitivi
- Supportare,inbaseallenecessitàoperative,iservizidiRoomService,minibar,banchettiedeventi
- GarantireilrispettodelleprocedureHACCP,dellenormativedisicurezzaedeglistandardigienico-sanitari
- Utilizzarecorrettamenteleattrezzaturedisalaebar,segnalandoeventualianomalie
- Contribuirealmantenimentodell’immagine,dell’atmosferaedeglistandardqualitativedelristorante
- PrestareparticolareattenzioneaospitiVIP,repeaterserichiestespeciali,assicurandounserviziopersonalizzato
Requisiti
- CompetenzerichiesteEsperienzapregressanalruolodiChefdeRangoposizioneanalogainhotel,resortoristorantistrutturati
- Ottimaconoscenzadelletecnichediserviziodisala
- Buonaconoscenzadivini,bevandeeprincipaliabbinamentigastronomici
- Conoscenzadellalinguainglese;ulteriorilinguecostituisconotitolopreferenziale
- Capacitàdicoordinamentooperativoesupervisionedelteamassegnato
- Spiccatoorientamentoall’ospiteeallaqualitàdelservizio
- Ottimecapacitàorganizzativeidigestionedellepriorità
- Capacitàdioperaresottopressionemantenendoelevatistandardqualitativi
- Attitudineallavorodisquadraeflessibilitàoperativa
- Curadell’immaginepersonaleeprofessionalitàcoerenteconuncontestodihospitalitydilivello
Dettagli Contrattuali
ContrattoCCNLTurismo–FullTime. Retribuzionemensilelordaapartireda2000,00€.
Benefici e condizioni
- BenefitevantaggiAccessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo
- AccessoaeventiriservatialpersonaleCastelfalfi
- Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam
- Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta
- Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona
- DotazioniforniteDotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
- Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo
Modalità di lavoro
Sededilavoro:Castelfalfi(FI).
Eligibilità e requisiti legali
Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.
Esperienza desiderata
Experience in the hospitality industry is preferred.
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Chef de Rang
3 ore fa
Montaione, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàGestire in autonomia il proprio rango durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata.Presentar...
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Chef de Rang
3 giorni fa
montaione, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 24 € ContrattoNon perdere l'occasione di incontrare il nostro team e scoprire da vicino il mondo di Tenuta Toscana. Iscriviti al prossimo Career Day e inizia il tuo percorso con noi: Career Day | Tenuta Toscana Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del...
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Chef de Rang
7 ore fa
Montaione, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Chef de Rang - Bar per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàGestire in autonomia il proprio rango durante il servizio al BarAccogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata.Presentare il menu, f...
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Demi Chef de Rang
3 ore fa
Montaione, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Demi Chef de Rang per la stagione 2027. Principali compiti e responsabilitàSupportare lo Chef de Rang nella gestione del proprio rango durante i servizi di colazione, pranzo e cena.Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e atte...
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Chef de Rang
2 giorni fa
montaione, toscana, Italia Castelfalfi Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/aChef de Rang - Barper la stagione 2027.Principali compiti e responsabilità•Gestire in autonomia il proprio rango durante il servizio al Bar•Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione personalizzata.•Presentare il menu, fornire spiegazioni sui piatti e sulle...
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Demi Chef De Rang
3 giorni fa
montaione, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 22 € ContrattoNon perdere l'occasione di incontrare il nostro team e scoprire da vicino il mondo di Tenuta Toscana. Iscriviti al prossimo Career Day e inizia il tuo percorso con noi: Career Day | Tenuta Toscana Immersa nel cuore della Toscana, Tenuta Toscana Golf & Field Club è un esclusivo community club di Discovery Land Company, dove la bellezza senza tempo del...
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Chef de Rang – Sala di Lusso in Toscana, Housing
3 giorni fa
montaione, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 24 € ContrattoTenuta Toscana Golf & Field Club cerca un/una Chef de Rang da integrare nel team Food & Beverage di Castelfalfi (FI). La risorsa garantirà un servizio di sala curato, attento ai dettagli e orientato alla personalizzazione per una clientela internazionale. La posizione richiede esperienza nel ruolo o in posizioni analoghe, ottima padronanza dell’italiano e...
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Demi Chef de Rang — Luxury Dining, Tuscany
3 giorni fa
montaione, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 22 € ContrattoTenuta Toscana Golf & Field Club, Castelfalfi (FI), cerca una Demi Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage. La risorsa garantirà servizio meticoloso, attenzione al dettaglio e personalizzazione per una clientela internazionale. Si offre contratto full‑time CCNL Turismo con retribuzione lorda di partenza 1.800€ mensili, mensa aziendale,...
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Demi Chef de Rang
1 settimana fa
montaione, toscana, Italia Tenuta Toscana Golf & Field Club Tempo pieno 22 € ContrattoTenuta Toscana Golf & Field Club a Castelfalfi (FI) cerca un/Demi Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage per offrire un’esperienza di ristorazione curata e memorabile, con attenzione ai dettagli e personalizzazione per una clientela internazionale. La risorsa supporterà lo Chef de Rang, accoglierà gli ospiti e presenterà il menu, garantendo...
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Commis De Rang
3 ore fa
Montaione, Toscana, Italia Hosco.com Tempo pienoSe desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Commis De Rang da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per contribuire al servizio sala con competenza, stile e attenzione all’esperienza dell’ospite. Principali compiti e responsabilità Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di...