CUOCO MENSA

3 giorni fa

FriuliVenezia Giulia, Friuli-Venezia Giulia, Italia Randstad NV Tempo pieno 17.000 € - 20.000 €/anno

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione collettiva?

Hai esperienza come cuoco?

Questa è l’opportunità che fa per te

Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione collettiva ricerca un

CUOCO (f/m/nb)

Si offre: RAL tra i 17K e i 20K. Il posizionamento economico all'interno del range sarà definito sulla base delle competenze, delle responsabilità e dei fattori inerenti allo specifico ruolo.

Orario di lavoro: Part-Time 30h

Luogo di lavoro: Campoformido

Retribuzione annua: 17000€ - 20000€

esperienza

1 anno

responsabilità

Quali saranno le responsabilità dello Chef?

Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. Nello specifico si occupa di:

  • definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù;
  • individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
  • preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
  • è responsabile della qualità di ogni singolo piatto, sia in termini di preparazione sia di presentazione;
  • assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

requisiti

Quali requisiti stiamo cercando?

  • passione il settore della ristorazione;
  • attestato HCCP gradito;
  • conoscenza della cucina;
  • conoscenza dei principi nutrizionali dei cibi;
  • capacità di scegliere fornitori di materie prime qualificati;
  • ottime doti relazionali e di gestione;
  • forti doti di leadership;
  • disponibilità a lavorare su turni, anche serali.

Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).