Responsabile Gestione Pescheria
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Responsabile della Gestione PESCHERIA - Full Time
Si candidi tempestivamente È previsto un elevato volume di candidati per il ruolo descritto di seguito, non aspetti a inviare il suo CV.
Inquadramento operativo:
- Sfilettamento, pulitura e porzionatura del pesce
- Movimentazione, controllo e rifornimento del banco con le scorte del reparto
- Verifica periodica delle date di scadenza e gestione della rotazione
- Manutenzione della massima pulizia e ordinazione dell'area dedicata
- Assistenza clienti nella selezione dei prodotti, consulenza su conservazione e preparazione
- Riportazione tempestiva al supervisore di eventuali malfunzionamenti
Il ruolo prevede inoltre:
- Responsabilità diretta sulle merci del comparto
- Coordinamento operativo quotidiano del reparto
- Elaborazione e invio degli ordini di vendita/riapprovvigionamento
- Supervisione e leadership del gruppo (circa 10 operatori)
- Stesura dei turni e gestione degli orari del personale
Requisiti
- Indipendenza lavorativa e spiccato spirito di adattamento al lavoro di squadra
- Gioventù e confidenza con il contatto diretto con la clientela
- Destrezza manuale e attenzione ai dettagli
- Eccellenti doti comunicative e attitudine relazionale
- Rapidità d'esecuzione senza compromettere la qualità
- Focus sul cliente e problem solving operativo
- Disponibilità ai turni rotativi, incluse festività, weekend e orari flessibili
- Precedente esperienza maturata in posizioni di coordinamento nel settore GDO o MDO
Contatti e condizioni
- Contratto: Commercio - H011
- Orario: Full time
- Retribuzione: 30.000€ - 35.000€
Note: Profilo: Affidabilità, precisione e forte orientamento al contatto con il pubblico sono fondamentali.
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La selezione è aperta a tutte le candidature conformi al D. Lgs. 198/2006. Le domande devono includere l'autorizzazione al trattamento dei dati e saranno gestite secondo il Regolamento UE 2016/679 (GDPR).