Commis chef hotel 5 stelle
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Luogo di lavoro: Milano
Profilo
Stiamo cercando per un'importante Hotel 5 stelle di lusso, un/a Commis Chef.
Responsabilità
- Supportare i Capi Partita nelle attività di preparazione e servizio.
- Curare la preparazione delle materie prime e delle linee di lavoro.
- Effettuare lavorazioni di base e preparazioni semplici nel rispetto degli standard qualitativi.
- Garantire ordine, pulizia e corretta conservazione degli alimenti.
- Collaborare con la brigata durante il servizio.
- Rispettare le procedure HACCP e le norme di sicurezza sul lavoro.
Skill e Professionalità
- Esperienza, anche breve, nel ruolo o formazione alberghiera.
- Passione per la cucina e desiderio di crescita professionale.
- Flessibilità, precisione e predisposizione al lavoro in team.
Informazioni retributive
Qualifica: Commis Chef
Inquadramento: 5° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi / Alberghi
Range di RAL indicativa: €22.000 - €24.000 lordi annui
Informazioni Aggiuntive
Orario di lavoro
- Turni unici.
- 5 giorni lavorativi su 7.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).