Capo Partita

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale.Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze.IL/LA CAPO PARTITA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:gestione autonoma della...

During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze. Responsabilità gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti; gestione...

Si ricerca UN/UNA CAPO PARTITA per albergo 4* nel centro storico di Firenze.IL/LA CAPO PARTITA dell'hotel si occuperà delle seguenti attività:gestione autonoma della preparazione di primi piatti e antipasti;gestione autonoma della preparazioni di dolci e lievitati;coordinamento con la brigata durante il servizio;cura dell’impiattamento nel rispetto degli...

Descrizione dell'aziendaBorgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due...

LEFAY RESORT GARDA S.r.l. cerca Capo Partita per la preparazione autonoma delle ricette e per la supervisione del Commis di Cucina, con attenzione a igiene e standard Lefay.Il ruolo prevede lavorare sotto la supervisione del Resident Chef, garantendo l'applicazione delle norme HACCP, la qualità dei piatti e l'organizzazione della partita assegnata, con una...

DescrizioneVuoi entrare in una delle realt più dinamiche e innovative del panorama italiano dello specialty coffee e della ristorazione contemporanea? Ditta Artigianale, punto di riferimento nazionale per la qualit e l'eccellenza, cerca un/una Cuoco/a capo partita per la sede di Firenze. Avrai l'opportunit di lavorare in un ambiente energico e tecnico, dove...

Descrizione del lavoro Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini, il primo chef italiano che ha ricevuto una stella Michelin al di fuori dell’Italia, nel 1995 e che, nel 2023, si è aggiudicato la Stella Verde della Guida Michelin per il nostro Ristorante Villa Pignano. Questa attitudine alla sostenibilità verrà mantenuta anche nei ristoranti di Borgo...

Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle colline fiorentine, a pochi minuti dal centro storico di Firenze. La struttura, parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, offre 32 camere e suite eleganti, una villa privata, una spa esclusiva, una piscina riscaldata, due ristoranti e suggestivi spazi per...

Borgo Pignano Florence, boutique hotel di Relais & Châteaux, cerca un sous-chef per guidare una stazione di cucina nel contesto lusso delle colline fiorentine. Lavorerai al fianco di Stefano Cavallini e riporterai all'Head Chef, contribuendo a mantenere gli standard stellati.La posizione prevede 40 ore settimanali, contratto a tempo determinato di 4 mesi,...