Chef de Partie

pbKEY RESPONSIBILITIES /b /ppbr/pp• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports./pp• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms./pp• Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to...

At Reschio, cuisine is not just about cooking — it's about honouring the land.As Chef de Partie, you will be part of a culinary philosophy rooted in respect for nature, seasonality, and the bounty of our Umbrian estate.We work exclusively with ingredients of the highest quality, many of which come directly from our organic gardens, olive groves, and local...

Responsibilities * Ensures the smooth and efficient operation and control of the Bakery Shop and production daily according to company policies. * Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Head Baker) all direct reports. * Responsible for the production, quality, and presentation of the bread assortment to be used in the daily menus. *...

KEY RESPONSIBILITIESEnsures the smooth and efficient operation and control of the pastry galley and production daily according to company policies.Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Assistant Pastry Chef) the performance of all direct reports.Responsible for the production, quality and presentation of the pastry and dessert...

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, seleziona professionisti della cucina per un prestigioso progetto di alta ristorazione, inserito in una realtà internazionale dell'ospitalità di lusso nel cuore dell'Italia. Chef de Partie | Progetto di Alta Ristorazione | Stagione 2027In vista della stagione 2027,...

Ali Professional, nel cuore dell’Umbria, cerca Chef de Partie per un progetto di alta ristorazione nella stagione 2027. Il ruolo richiede autonomia nella gestione della partita, precisione nelle preparazioni e una forte attenzione al prodotto italiano di qualità. Inserimento stagionale da marzo a dicembre 2027, CCNL Turismo, 4° livello. RAL...

Ricerca di un Chef de Partie per brigata di cucina, con autonomia nella gestione della partita, supervisione in assenza dello Chef, gestione scorte e ordini,

We are seeking a passionate and dedicated Chef de Rang to join our team as a key ambassador of our exceptional dining experience.You will play a crucial role in creating an atmosphere defined by authenticity, meticulous attention to detail, and a profound respect for the art of hospitality.In this role, you will take charge of the smooth operation of your...

RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality d'eccellenza, seleziona professionisti della sala per un prestigioso progetto internazionale di ospitalità di lusso, immerso nel cuore dell'Italia. Chef de Rang | Progetto di Ospitalità d'Eccellenza | Stagione 2027 | Vitto e AlloggioIn vista della stagione 2027, desideriamo incontrare...