Chef de Rang: Servizio d'eccellenza in Tenuta Storica
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Tenuta di Artimino, una storica tenuta medicea, cerca un Maître e Restaurant Manager da inserire nel team di ristorazione del resort. Garantirai il rispetto delle procedure, la qualità e l'accoglienza per gli ospiti, promuovendo le vendite e contribuendo agli obiettivi.
Responsabilità principali: conoscenza approfondita del menu, gestione delle fasi di servizio, supervisione mise-en-place, supporto agli ospiti in italiano e inglese, gestione richieste e offerte speciali, e cure dell'esperienza