Chef de Rang – Sala d’Elite in Firenze

10 ore fa

Firenze, Toscana, Italia Palazzo Monnalisa Tempo pieno 24.000 € - 35.000 € Contratto

Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, cerca un Chef de Rang per il team Food & Beverage. La risorsa si occuperà della gestione del servizio di sala, accoglienza ospiti, presa delle comande e supporto al bar in assenze del barman, con attenzione alla qualità e all’esperienza della clientela.

Si richiede esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere o ristorative di livello, ottima conoscenza delle tecniche di servizio di sala e, preferibilmente, buona conoscenza