Sous chef
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Europlan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda.
Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro.
Posizione:
Stiamo selezionando un/a Sous Chef organizzata/o e con esperienza da inserire all’interno del nostro team, a riporto diretto dello Chef di cucina.
Vuoi unirti a noi?
Ecco le principali attività:
- assistenza allo Chef nelle attività quotidiane in cucina e sostituzione in sua assenza
- gestione autonoma della partita assegnata per il servizio di banqueting e à la carte
- preparazione dei piatti in maniera puntuale e rispettando gli standard aziendali
- organizzazione e distribuzione dei compiti e gestione dello staff in assenza dello Chef
- rispetto delle principali norme sanitarie e di igiene
- gestione del rifornimento dei materiali necessari all'attività
- tecniche di cottura sottovuoto
- tecniche di CBT
La sede di lavoro sarà presso Hotel Caesius Terme & SPA Resort di Bardolino.
Requisiti:
- conoscenza delle più recenti ed innovative tecniche di preparazione dei cibi
- esperienza pregressa di almeno 2 anni nella posizione presso strutture di livello, possibilmente orientate al mercato Leisure e Business
- capacità di gestione di un team di lavoro
Altre informazioni:
Un contratto di lavoro full-time con inserimento diretto all’interno di un’azienda solida e consolidata.
L’inquadramento sarà commisurato al profilo individuato e maggiori dettagli verranno comunicati nelle prime fasi del processo di selezione.
I nostri benefit:
- possibilità di usufruire di vitto e alloggio
- piattaforma di Welfare aziendale
- Academy di formazione aziendale interna
- tariffe agevolate sui pernottamenti e sui servizi offerti dai nostri hotels e residence
- convenzioni per l’acquisto di prodotti e servizi riservate ai collaboratori del gruppo
- convenzione con Serenis (centro medico per il benessere mentale) per la fruizione gratuita di alcune sedute individuali di psicoterapia
- premio per la presentazione di nuovi collaboratori
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Sous chef
1 giorno fa
verona, veneto, Italia Europlan Tempo pienoEuroplan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante , che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro . Stiamo...
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SOUS CHEF
2 giorni fa
Verona, Veneto, Italia Nicolaus Tempo pienoIl Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort, raffinata struttura affiliata a Preferred Hotels & Resorts e fiore all’occhiello nel panorama dell’hospitality montana italiana, amplia la sua brigata ricercando una figura di Sous Chef. Cerchiamo professionisti che desiderano inserirsi in un contesto internazionale, moderno e orientato all’eccellenza, dove...
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Sous Chef
2 giorni fa
Verona, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pienoPer la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di :Sous ChefLa persona sarà inserita presso l'Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef e rappresentando il suo principale punto di riferimento nella gestione quotidiana della cucina.Cerchiamo un/una professionista capace di unire solida preparazione tecnica,...
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Sous chef
1 giorno fa
verona, veneto, Italia Altro Tempo pienoEuroplan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda.Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante , che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro .Posizione:Stiamo...
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Sous Chef Pastry
2 giorni fa
verona, veneto, Italia Silversea Tempo pieno1. Responsible for delivering high quality, efficient, individualized and technically excellent pastry preparation in accordance with Company Policies, strictly upholding any Public Health standards and towards a goal of achieving total guest satisfaction. 1. Reporting to the Executive Chef, Executive Sous Chef and Pastry Chef. 2. Subordinates –...
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Pastry Sous Chef
2 giorni fa
verona, veneto, Italia Major Food Brand Tempo pienoSantina820 Washington StreetNew York, NY 10014, USA Major Food Group, the team that brought you Carbone, is hiring a Pastry Sous Chef to join our team at THE GRILL! MFG is hiring an experienced Pastry Sous Chef with a strong work ethic to help set and maintain the highest standards of cuisine and professionalism. Responsibilities: Create and prepare all...
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2.Koch-Sous-Chef
2 giorni fa
verona, veneto, Italia Agentur Messner d. Rudolf Messner GmbH Tempo pienoJobangebot als 2.Koch-Sous-Chefoder alsRestaurantkoch Für ein Restaurant in St. Ulrich suchen wir eine:n erfahrene:n Partiechef:in (m/w/d), der:die Freude an hochwertiger Küche und selbstständigem Arbeiten hat. Das bringst Du mit Erfahrung als Partiechef:in im Bereich Vorspeisen oder in einer vergleichbaren Position Selbstständige und gut organisierte...
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Sous chef
2 giorni fa
Verona, Veneto, Italia Europlan S.p.A. Tempo pienoEuroplan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro. Posizione: Stiamo...
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Sous Chef
5 giorni fa
Verona, Veneto, Italia Europlan Tempo pienoEuroplan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda.Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro.Stiamo selezionando un/a...
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Sous chef
3 giorni fa
Verona, Veneto, Italia Europlan S.p.A. Tempo pienoEuroplan è un’azienda familiare fondata nel 1963 con una grande ambizione: accompagnare il turismo sul Lago di Garda. Europlan consente ai collaboratori di crescere e sviluppare le proprie capacità in un ambiente stimolante, che unisce la grande tradizione e la conoscenza maturata negli anni a una visione orientata verso il futuro. Posizione: Stiamo...