Sous chef per caffetteria e bistrot

2 giorni fa

Roma, Lazio, Italia International Trailer Company Tempo pieno 21.000 € - 27.000 € Contratto

Caffetteria con servizio bistrot attiva nel mercato HoReCa a Roma ricerca un Sous chef per potenziare la brigata di cucina.

Lavorerai fianco a fianco con lo chef coordinando la linea durante i picchi di servizio. Ti occuperai della preparazione delle basi per la cucina veloce, della gestione degli ordini giornalieri e della supervisione della pulizia della zona di lavoro.

Siamo pronti ad accogliere la persona nel giro di 2-3 settimane.

Requisiti:

  • non è richiesta esperienza pregressa
  • velocità e multitasking in contesti ad alto volume
  • precisione nella preparazione di piatti rapidi e aperitivi
  • rigore nell'applicazione delle norme HACCP
  • flessibilità oraria per i turni estivi

Offerta e benefit:

  • contratto a tempo indeterminato
  • retribuzione lorda mensile indicativa: 1.900-2.400 €
  • Buoni pasto
  • Formazione continua
  • Orario flessibile

Sede di lavoro:

Roma