Capo Partita
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Prestigioso ristorante sulle colline di Cesena aperto tutto l'anno, cerca un/a Capo Partita automunit@
Queste le tue responsabilità:
- Occuparsi della preparazione dei secondi
- Svolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
- Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti.
- Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
- Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione.
Possiedi questi requisiti?
- Automunit@
- Diploma di cucina o formazione equivalente.
- Esperienza pregressa, preferibilmente nella partita dei secondi
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare
- Capacità di lavorare in team
Altre informazioni:
- CCNL Pubblici esercizi, 6 giorni su 7
- RAL: 33.000 €
- contratto a tempo determinato di 6 mesi trasformabili
- turni sono: 2 spezzati/settimana (9:00/15:00-18:00/23:00) non necessariamente al fine settimana, gli altri 4 gg prevedono 1 in cui si viene solo al mattino (9:00/15:00) e 3 solo la sera dalle 15:00 alle 23:00
- NB Il ristorante NON offre alloggio pertanto la selezione è destinata a chi è già residente a Cesena o dintorni.
- L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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Capo Partita
1 giorno fa
emilia romagna, emilia romagna, Italia Altamiraweb Tempo pienoPrestigioso ristorante sulle colline di Cesena aperto tutto l'anno, cerca un/a Capo Partita automunit@Queste le tue responsabilità:Occuparsi della preparazione dei secondiSvolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari...
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Capo Partita Automunato | Cucina Secondi
2 giorni fa
emilia-romagna, italy, Emilia-Romagna Altamiraweb Tempo pienoAltamiraweb cerca un Capo Partita automunito per una cucina di un prestigioso ristorante nelle colline di Cesena, aperto tutto l'anno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione della linea, preparazione, controllo igienico-sanitario e collaborazione con il team di cucina.Si richiede diploma di cucina o formazione equivalente, esperienza preferenziale nei...
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Capo Partita Automunato | Cucina Secondi
3 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia Altamiraweb Tempo pieno 30.000 € - 36.000 € ContrattoAltamiraweb cerca un Capo Partita automunito per una cucina di un prestigioso ristorante nelle colline di Cesena, aperto tutto l'anno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione della linea, preparazione, controllo igienico-sanitario e collaborazione con il team di cucina.Si richiede diploma di cucina o formazione equivalente, esperienza preferenziale nei...
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Cuoco/a capo partita nuova apertura
3 giorni fa
reggio emilia, emilia romagna, Italia Nuove Frontiere Lavoro S.p.A. Tempo pienoNuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. ind. 13/I/ /03.01 del 12/05/2008) seleziona per importante gruppo alimentare S.p.A staff settore ristorazione per nuova apertura di un ristorante tradizionale, circuito Gamero Rosso, nel basso parmense, zona Busseto. La risorsa individuata, collaborerà con lo chef nell'elaborazione di piatti...
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Consulente del lavoro
3 giorni fa
reggio emilia, emilia romagna, Italia Ali Lavoro Tempo pienoConsulenza in Labor-b vuol dire strategiaLabor-b è una realtà in crescita che ha come sua mission quella di aiutare le aziende, i loro imprenditori e imprenditrici, a realizzare il proprio modello strategico di cultura d’Impresa. Crediamo in progetti esclusivi nel settore delle Risorse Umane costruiti partendo dai punti di forza e dai valori in cui...
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Business Development | Hospitality
4 giorni fa
reggio emilia, emilia romagna, Italia IMMAS Tempo pienoPensi di saper trovare un'azienda, parlare con il decisore e trasformare un'opportunità in un cliente? Immas sta cercando Business Development Partner con cui sviluppare nuovi clienti nel settore Hospitality e Property Management. Non cerchiamo una persona da inserire in un team commerciale strutturato. Cerchiamo un professionista autonomo che voglia...
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Capo Partita
4 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia Altamiraweb Tempo pienoPrestigioso ristorante sulle colline di Cesena aperto tutto l'anno, cerca un/a Capo Partita automunit@Queste le tue responsabilità:Occuparsi della preparazione dei secondiSvolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari...
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Capo Partita Automunato | Cucina Secondi
4 giorni fa
Emilia-Romagna, Emilia-Romagna, Italia Altamiraweb Tempo pienoAltamiraweb cerca un Capo Partita automunito per una cucina di un prestigioso ristorante nelle colline di Cesena, aperto tutto l'anno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione della linea, preparazione, controllo igienico-sanitario e collaborazione con il team di cucina.Si richiede diploma di cucina o formazione equivalente, esperienza preferenziale nei...
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Capo Partita Automunato | Cucina Secondi
4 giorni fa
Reggio Emilia, Italia Altamiraweb Tempo pieno 30.000 € - 36.000 € ContrattoAltamiraweb cerca un Capo Partita automunito per una cucina di un prestigioso ristorante nelle colline di Cesena, aperto tutto l'anno. Il ruolo prevede responsabilità di gestione della linea, preparazione, controllo igienico-sanitario e collaborazione con il team di cucina. Si richiede diploma di cucina o formazione equivalente, esperienza preferenziale...
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CUOCO CAPO PARTITA PER TURNI EXTRA-HOTEL PARMA
5 giorni fa
Parma, Emilia-Romagna , PR, Italia Manpower Tempo pienoManpower ricerca per importante Hotel su Parma: CUOCO CAPO PARTITA Mansioni e Responsabilità: - Preparazione degli ingredienti e delle materie prime. - Gestione autonoma della propria partita nel rispetto degli standard qualitativi della struttura. - Supporto nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello Chef. - Cura dell’impiattamento...