Aiuto cuoco/a

2 giorni fa

Lombardia, Italia Adecco (Italy) Tempo pieno 21.000 € - 23.000 € Contratto

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo

Stiamo cercando per un'importante Hotel 5 stelle di lusso, un/a Commis Chef.

Responsabilità

Preparare gli ingredienti freschi per la cucina seguendo ricette e menù.Cucinare e preparare piatti di alta qualità nel rispetto delle tempistiche richieste.Verificare la corretta preparazione e temperatura degli alimenti.Utilizzare le attrezzature di cucina in modo sicuro e responsabile.Garantire la corretta sanificazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio.

Skill e Professionalità

Esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco/a;Conoscenza di base delle tecniche di preparazione degli alimenti.Conoscenza di base delle procedure HACCP.Capacità di mantenere elevati standard di pulizia e igiene in cucina.Capacità di supportare i colleghi durante la preparazione della mise en place e durante il servizio.

Informazioni retributive

Qualifica: Commis Chef

Inquadramento: 6° - 5 ° Livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi / Alberghi

Range di RAL indicativa: 21.341 euro a 23.000 euro lordi annui

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro

  • Turni unici.
  • 5 giorni lavorativi su 7.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).