Pastry Chef de Partie | Michelin Kitchen, Coastal Italy

3 giorni fa

Viareggio, Toscana, Italia Château des Avenières Da remoto Tempo pieno 17.000 € - 18.000 € Contratto

Relais & Châteaux cerca un Pastry Chef de Partie per il Ristorante Lunasia a Viareggio, hotel art déco rinomato. Farà parte della brigata e collaborerà con l’Executive Chef per creare dessert all’altezza della visione stellata.

È richiesta esperienza consolidata in pasticceria, leadership, gestione scorte e HACCP. Il ruolo prevede contratto a tempo determinato con possibile assunzione, alloggio iniziale, disponibilità full time su turni, inizio previsto dicembre 2026.