Capo partita

3 settimane fa


Favale di Malvaro, Liguria, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

Per la nostra brigata di cucina, siamo alla ricerca di un/a Capo Partita appassionato/a e competente, che possa supportare la brigata nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti, mantenendo alti standard di qualità e creatività. Il Capo Partita sarà una figura chiave per garantire la continuità del servizio e la coordinazione del team, contribuendo alla creazione di un'esperienza gastronomica di alto livello per i nostri ospiti. In base alle disponibilità del candidato/a il periodo di assunzione è prolungabile. Responsabilità principali:- Gestione della partita assegnata: Il Capo Partita sarà responsabile della preparazione e della presentazione dei piatti nella sezione a lui/lei assegnata (es. primi, secondi, antipasti, ecc.), assicurandosi che ogni piatto rispecchi gli elevati standard della struttura.- Controllo qualità e rispetto delle normative: Garantire che tutti i piatti siano preparati secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare, rispettando le normative HACCP.- Coordinamento e supervisione: Gestire e formare gli aiuti cuoco e gli apprendisti, coordinando le attività della partita e garantendo una comunicazione chiara con il resto della brigata di cucina.- Gestione delle scorte e degli ordini: Supervisionare il magazzino della partita, curando l'inventario e assicurandosi che gli ingredienti siano disponibili e freschi, in stretta collaborazione con il capo chef e il personale di approvvigionamento. Si ricercano figure con comprovata esperienza e formazione professionale ed esperienza anche minima in ristoranti di medio alto livello. La propensione e l'esperienza in ambito panificazione e pasticceria è considerato un plus. Il lavoro sarà impostato su turno unico e non spezzato (che resta comunque un'opzione in caso di necessità aziendali). La conoscenza della lingua italiana è un requisito fondamentale.


  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Piano di Follo, Liguria, Italia Up Agenzia Per Il Lavoro Spa A tempo pieno

    UP S.P.A., Filiale di Calenzano, seleziona 1 CUOCO CAPO PARTITA per stagione estiva.Per Resort cliente di Follonica, si ricerca una figura, anche con mínima esperienza da inserire all'interno della brigata di cucina.Richiesta passione per il settore, disponibilità ed haccp in corso di validità

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa


    Piano di Follo, Liguria, Italia Riva Toscana Golf Resort & Spa A tempo pieno

    Riva Toscana Golf Resort & SPA, per completamento del proprio staff di cucina, sta cercando una figura di:CUOCO/A CAPO PARTITALa risorsa si occuperà di una determinata linea di competenza all'interno della cucina, seguendo le indicazioni dello Chef e controllando la qualità degli ingredienti utilizzati, per offrire agli ospiti un servizio eccellente e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Piano di Follo, Liguria, Italia Mira Hotels & Resorts A tempo pieno

    MIRA Hotels e Resorts, ricerca per questa stagione estiva, **un/a Cuoco Capo Partita** per Resort 4* a Follonica (GR) - Toscana.Completano il profilo: pulizia, affidabilità, precisione ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.Si offre inserimento diretto in Azienda.Solo vitto inclusoSi offre inserimento diretto in Azienda.Contratto di...


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    "The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 cuochi capo partita per la stagione estiva .La struttura vanta due ristoranti esclusivi, la cucina gestisce le comande per entrambi.


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    "The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 cuochi capo partita per la stagione estiva.La struttura vanta due ristoranti esclusivi, la cucina gestisce le comande per entrambi.Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo in contesti simili.Le...


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    "The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 cuochi capo partita per la  stagione estiva .La struttura vanta due ristoranti esclusivi, la cucina gestisce le comande per entrambi.Il candidato ideale ha almeno  2-3 anni  di esperienza nel ruolo in contesti simili.Le...


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld A tempo pieno

    "The Sense Experience Resort" resort 5 stelle lusso, situato a Follonica (GR), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 2 cuochi capo partita per lastagione estiva.La struttura vanta due ristoranti esclusivi, la cucina gestisce le comande per entrambi.Il candidato ideale ha almeno2-3 annidi esperienza nel ruolo in contesti simili.Le attività...


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    Inserito nel circuito Restworld, il nostro resort 5 stelle a Follonica (GR) cerca due professionisti motivati e competenti per ricoprire il ruolo di cuoco capo partita. L'ambiente di lavoro è dinamico e stimolante, con due ristoranti esclusivi che offrono una vasta gamma di opportunità per lo sviluppo personale e professionale.Il candidato ideale...


  • Piano di Follo, Liguria, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    La società Restworld S.R.L. cerca due cuochi capo partita per la stagione estiva nel proprio resort a Follonica (GR). La struttura è composta da due ristoranti esclusivi e offre un ambiente lavorativo dinamico e stimolante. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo in contesti simili. Le attività principali saranno:Gestione di...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Provincia di Brescia, Italia Lefay Resorts & Residences A tempo pieno

    RepartiResort/CucinaSediLago di Garda - Gargnano - BSIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui...

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Selva di Val Gardena, Italia Hotel Antates A tempo pieno

    Si ricerca capo partita dai primi di dicembre in hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena.Si offre vitto e alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pienoBenefit:- AlloggioOrario:- TurniEsperienza:- Capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Capo partita

    3 settimane fa


    Madonna di Campiglio, Trentino-Alto Adige, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in montagna a Madonna di Campiglio, cerchiamo per la stagione estiva, un cuoco capo partita ai primi e un capo partita ai secondi. Aggiorna il CV Prima di candidarti a quest'offerta assicurati che il tuo curriculum sia completo e aggiornato. Controlla i requisiti Leggi attentamente l'offerta: il tuo profilo corrisponde alla posizione...

  • Capo partita

    3 settimane fa


    madonna di campiglio, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in montagna a Madonna di Campiglio, cerchiamo per la stagione estiva, un cuoco capo partita ai primi e un capo partita ai secondi. Aggiorna il CV Prima di candidarti a quest’offerta assicurati che il tuo curriculum sia completo e aggiornato. Controlla i requisiti Leggi attentamente l’offerta: il tuo profilo corrisponde alla posizione...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Antares A tempo pieno

    Si ricerca capo partita dai primi di dicembre in hotel 4 stelle a Selva di Val Gardena. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    4 settimane fa


    Provincia di Brescia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Azienda: Lefay Resort SPA Lago di Garda Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda Effettua il login per ricevere email con offerte similiIl Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident...

  • Capo Partita

    3 settimane fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Network Turismo Italia Srl A tempo pieno

    Cercasi figure di Capo Partita.Richieste:- Esperienza triennale nel settore;- Colloquio conoscitivo.Si offre:- Vitto e alloggio;- Supporto nell'inserimento e sviluppo professionale.Contratto di lavoro: Tempo pienoStipendio: a partire da €2.000,00 al meseBenefit:- Alloggio- Orario flessibile- Supporto allo sviluppo professionaleOrario:- Orario flessibile-...

  • ▷ Urgente! Capo Partita

    3 settimane fa


    Provincia di Brescia, Italia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...


  • Madonna di Campiglio, Italia Allisium srl A tempo pieno

    Per stagione invernale Si cercano persone serie e motivate. Mansioni richieste: capo partita ai secondi e capo partita ai primi. Importante è la conoscenza ottima delle cotture, tagli, preparazione dei piatti. Utilizzo di strumenti e macchinari, pulizia degli utensili e della cucina, mantenere ordinati gli spazi di lavoro. Rifornire la dispensa e le celle...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Hotel Elite Jesolo Pineta 4Stelle "S" A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Capo Partita con esperienza.Inizio immediato.Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiBenefit:- AlloggioEsperienza:- cuoco capo partita: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef Capo Partita

    6 giorni fa


    Madonna di Campiglio, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pieno

    Per ristorante all'interno di Residence e Hotel a Madonna di Campiglio cerchiamo cuoco capo partita con esperienza. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo pieno Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €2.200,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Parcheggio libero Orario: - Turni Esperienza: - Chef capo...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita per Hotel ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile? Hai esperienza come Capo Partita? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un bellissimo team. Siamo interessati ad un impiego non solo di una stagione ma di più stagioni...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Hotel Le Soleil - Gea Tur Srl A tempo pieno

    **HOTEL LE SOLEIL** è un hotel 4 stelle fronte mare in Piazza Aurora a Jesolo (VE).Siamo alla ricerca di **un capo partita** con esperienza.Inizio previsto : metà marzo 2023Contratto di lavoro: Tempo pienoDisponibilità:- Festivo- TurniEsperienza:- capo partita: 1 anno (Obbligatorio)Data di inizio prevista: 01/03/2025

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di prolungamento, offriamo vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa


    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita ai primi per la stagione estiva con possibilità di continuare la cooperazione, offriamo vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo determinato Esperienza: - capo partita ai primi: 2 anni (Obbligatorio)


  • Campitello di Fassa, Italia Rifugio Friedrich August A tempo pieno

    cerchiamo capo partita ai primi per la stagione estiva, offriamo vitto e alloggio e la possibilità di prolungare la cooperazione Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - capo partita ai primi: 2 anni (Obbligatorio)


  • Lido di Ostia, Italia Wjob A tempo pieno

    Wjob, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante di uno stabilimento balneare, le seguenti figure: - CAPO PARTITA PRMI - CAPO PARTITA SECONDI Si richiede: - Esperienza pregressa nei ruoli - Ottime capacità comunicative e relazionali - Preferibilmente residente in zona - Disponibilità immediata Orario di lavoro: FULL-TIME Sede di lavoro: Ostia...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Ristorante Gustèo Jesolo A tempo pieno

    Per noto ristornate al Lido di Jesolo, per riorganizzazione della brigata, ricerchiamo le figure di cuoco capo partita ai secondi, nonché la figura di pasticcere.Offriamo vitto e alloggio e un congruo stipendio a partire da € 2500.00 A CRESCERE in base all'esperienza pregressa dimostrabile sul campoassunzione di minimo 6 mesiContratto di lavoro: Tempo...

  • Capo Partita Esperto

    7 giorni fa


    Lido di Jesolo, Veneto, Italia Jagroup A tempo pieno

    Opportunità di Lavoro presso Hotel AtlanticoSSiamo alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. L'hotel AtlanticoS offre ai propri ospiti una cucina tradizionale ma raffinata, con particolare attenzione alla creazione ed elaborazione del piatto.Compiti e ResponsabilitàGestione quotidiana della...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa


    San Vito di Cadore, Italia Ristorante Baita Prà Solìo A tempo pieno

    Ristorante Baita Prà Solìo a San Vito di Cadore, nelle Dolomiti venete, ricerca un cuoco capo partita con esperienza da inserire all'interno del reparto cucina. Cerchiamo una persona che condivida e porti avanti i valori della nostra azienda, che abbia la volontà di mettersi in gioco e di crescere in un rapporto duraturo nel tempo. Offriamo alloggio in...