Lavori attuali relativi a Demi-Chef de Partie - Rome - Accor Hotels
-
Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Rome, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pienoSynergie Italia divisione specializzata #HOBE seleziona per nota catena alberghiera 5 stelle lusso:Demi Chef de Partie (Roma - Zona Ponte Galeria)Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità.La risorsa dovrà:Supportare lo Chef de Partie e il Sous Chef nello svolgimento delle...
-
Demi Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia Radisson Collection Hotel, Rome A tempo pienoAre you our missing ingredient? Is cooking the spice of your life? Then why not come and be part of the opening Team of the beautiful Radisson Collection, Roma Antica to Make Every Moment Matter! where our guests can relax and enjoy the experience! Our Kitchen Team has a taste for developing the flavors to cook up a storm and strives to deliver a...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton A tempo pienoDescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia VOIhotels A tempo pienoDescrizione azienda VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour. Con una collezione di 25 strutture ha lambizione di riportare lospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli...
-
Chef de Partie
1 mese fa
Rome, IT Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAI Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai preparare in anticipo il...
-
Aiuto Cuoco/ Demi Chef de Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
-
Aiuto Cuoco/ Demi Chef de Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Big Mamma A tempo pienoBig Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...
-
Chef de Partie
1 mese fa
Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAIAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:·Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.·Ti occuperai preparare in anticipo il cibo,...
-
Chef de Partie
4 settimane fa
Rome, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pienoCOSA FARAIAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere i Sous Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla cucina nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.· Ti...
-
Chef de Partie
3 settimane fa
Rome, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoRole: Chef de Partie - Baglioni Hotel ReginaJob Type: Permanent ,Full TimeLocation: Rome,Apply for this job now.
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, IT Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort , ricerchiao per il nostro Baglioni Hotel Regina la seguente figura da inserire come: Chef de partie Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale. Inoltre possiede i seguenti requisiti: buone capacità di gestione e...
-
Chef De Partie
2 mesi fa
Rome, Italia Mama Shelter A tempo pienoDescrizione del lavoroLA MISSIONE ?Come i piatti della nonna della nostra infanzia, la nostra cucina è generosa e della migliore qualità. Sei responsabile della preparazione dei piatti e del rispetto dei valori di Mama.Garantisci il servizio, mantieni la pulizia in cucina e la conservazione degli alimenti.Supervisioni i commis e i ½ chef de...
-
Chef de partie
4 mesi fa
Rome, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoHumangest SpA, filiale di Napoli, per importante azienda cliente operante nel settore alberghiero extra lusso ricerca un/a CHEF DE PARTIE. Requisiti:Esperienza pregressa nella mansione ricercata;Buono standing;Buona conoscenza della lingua inglese. Orario di lavoro: Full time su turni.Luogo di lavoro: Roma. SGB Humangest offre ai lavoratori e lavoratrici...
-
Chef de partie Hotel 5 Stelle ROMA CENTRO
3 settimane fa
Rome, Italia Randstad A tempo pienoRandstad Italia, specialty Hotellerie, per noto Hotel 5 Stelle in zona ROMA CENTRO è alla ricerca di: CHEF DE PARTIEE' previsto un contratto a Tempo Interderminato direttamente con la struttura.Inquadramento previsto 4 Livello del CCNL Turismo Alberghi ConfcommercioFull time 40 h - 5 giorni su 7. Riposi a rotazione Lo Chef de Partie che verrà inserito,...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia Anantara A tempo pienoJob Description A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section. Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general. Their main responsibilities include handling a wide range of raw fish and other...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort , ricerchiao per il nostro Baglioni Hotel Regina la seguente figura da inserire come:Chef de partieIl/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita professionale.Inoltre possiede i seguenti requisiti:buone capacità di gestione e...
-
Commis de rang e Commis de partie
4 mesi fa
Rome, Italia Humangest S.p.A. A tempo pienoHumangest Spa, filiale di Napoli, ricerca per struttura ricettiva di lusso un/a COMMIS DE RANG e un/a COMMIS DE PARTIE. Il Commis de Rang si occuperà di assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e rispettare gli standard operativi del servizio di sala.Il Commis de Partie si occuperà di assistere lo Chef de Partie nella...
-
Chef de Rang, Bar
3 settimane fa
Rome, Italia Hotel de Russie A tempo pienoThe Position CHEF DE RANG, BAR Main purpose: The Chef de Rang is responsible for the flawless delivery of bar service to our guests, whose satisfaction is the main objective of our team. Reports to: Bar Manager. Main duties & responsibilities: • Deliver bar service according to our standards and procedures in order to offer a tailor made...
-
Chef de partie
1 mese fa
Rome, Italia AG Group Italy A tempo pienoAG GROUP è una società di ospitalità situata a Roma.Ci dedichiamo a fornire ai nostri ospiti esperienze indimenticabili e a migliorare costantemente i nostri servizi. Con la passione per il design, cerchiamo di creare hotel che rappresentino il perfetto connubio tra eleganza e comfort.Descrizione del ruolo:Siamo alla ricerca di 1 Capo partita, che abbia...
-
Chef de Partie
4 mesi fa
Rome, Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer la nostra compagnia Baglioni Hotels & Resort, ricerchiao per il nostro Baglioni Hotel Regina la seguente figura da inserire come: Chef de partie Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un percorso di crescita...
Demi-Chef de Partie
4 mesi fa
Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients.
Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au sein du groupe en offrant les meilleures opportunités de carrière et de développement.
Dans ce cadre-là, l’hôtel Le
Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d’un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio , italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La Cuisine connu pour ses petits déjeuners et brunchs d’exception, et Le Bar Long proposant une carte internationale tout au long de la journée, d’innovants cocktails et de délicieux tapas. L’hôtel est connu comme le plus parisien et contemporain des Palaces à travers : une Art Concierge – une salle de cinéma - une galerie d’Art - un concept store La Librairie des Arts. Le plus contemporain et le plus parisien des palaces.
Description du poste En tant que Demi-Chef de Partie (H/F) au sein du restaurant Il Carpaccio, vous assisterez le Chef de Partie dans la préparation et la production des plats italiens, en suivant les standards élevés établis par notre Chef de Cuisine étoilé. Vous travaillerez dans un environnement exigeant et stimulant, où la qualité et la précision sont primordiales. Vous aurez l'opportunité d'apprendre et de vous développer sous la direction de professionnels chevronnés, tout en contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. MISSIONS : Assister le Chef de Partie dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Contribuer à maintenir la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. Aider à superviser et à encadrer l'équipe de commis de cuisine assignée à votre partie. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour assurer une présentation soignée des plats et une satisfaction optimale des clients. Participer à l'élaboration de nouvelles idées de plats et à l'amélioration des recettes existantes.
Qualifications Expérience préalable en cuisine, de préférence dans un établissement étoilé au Guide Michelin. Connaissance de base de la cuisine italienne et désir d'apprendre et de se perfectionner. Capacité à travailler dans un environnement haut de gamme. Passion pour la cuisine italienne et méditerannéenne. Esprit d'équipe, dynamisme et sens de l'organisation. Diplôme en cuisine ou formation équivalente serait un plus.
Informations supplémentaires Treizième mois. Prime indemnité repas. Pass Navigo : Prise en charge à 100%. Heures supplémentaires. Mutuelle. Nuitée Collaborateur. Carte Heartist Accor. Avantages Spécifiques. Et bien plus encore...
#J-18808-Ljbffr
