CUOCO STAGIONALE in DANIMARCA

3 settimane fa

Genoa, Italia Umana spa A tempo pieno
Umana S.p.A. cerca CUOCHI STAGIONALI per un'importante struttura gestita da italiani in Danimarca. Ti occuperai della preparazione dei piatti secondo il menù stabilito, della gestione delle scorte alimentari e della pulizia della cucina. Sarai responsabile della qualità dei piatti serviti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. La posizione richiede una buona capacità di gestione in autonomia della cucina, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Responsabilità:

Preparazione dei piatti secondo il menù stabilito: dovrai essere in grado di seguire le ricette e le indicazioni dello chef, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti. Gestione delle scorte alimentari: sarai responsabile dell'ordine e della conservazione degli alimenti, assicurandoti che siano sempre freschi e di qualità. Pulizia della cucina: dovrai mantenere la cucina pulita e ordinata, rispettando le norme igienico-sanitarie.

Requisiti:

Diploma di scuola secondaria di II livello (superiori) Minima esperienza pregressa in un ruolo simile Conoscenza delle norme igienico-sanitarie Capacità di lavorare in team Disponibilità a trasferimento per stagione (maggio/ottobre 24) in Danimarca Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi Buone capacità di organizzazione e gestione del tempo Passione per la cucina italiana e attenzione ai dettagli Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).