Lavori attuali relativi a Head Chef esperto per Trattoria storica - Milan - ATTB IT C2
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Head Pastry Chef
1 giorno fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef. Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici. Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli...
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Head Pastry Chef
1 giorno fa
Milan, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pienoDescrizione del lavoroL'Head Pastry Chef dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall’ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della...
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Chef per struttura di lusso
1 mese fa
Milan, Italia Restworld A tempo pienoChef per struttura di lusso Luogo di lavoro: LegnanoDescrizioneStiamo cercando uno chef competente per una struttura del settore ristorativo, con sede nel comune di Legnano, che ha in gestione numerose realtà della ristorazione e dell'hotellerie di lusso dislocate in varie zone della Penisola.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza...
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Sous Chef
3 giorni fa
Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Sous Chef,appassionato e sorridente proprio come noi, per garantire...
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Head of Finance
3 settimane fa
Milan, Italia Michael Page Italy A tempo pienoImportante opportunità di crescita nel ruolo di Head of Finance in un contesto dinamico e sfidante.Dettagli sul clienteIl nostro cliente è una storica PMI operante nel food retail che sta attraversando una fase di espansione.DescrizioneL'Head of Finance, riportando direttamente all'Amministratore Delegato, sarà responsabile delle seguenti...
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Head of Finance
3 settimane fa
Milan, Italia Michael Page Italy A tempo pienoImportante opportunità di crescita nel ruolo di Head of Finance in un contesto dinamico e sfidante.Dettagli sul clienteIl nostro cliente è una storica PMI operante nel food retail che sta attraversando una fase di espansione.DescrizioneL'Head of Finance, riportando direttamente all'Amministratore Delegato, sarà responsabile delle seguenti...
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Demi Pastry Chef de Partie
3 mesi fa
Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pienoTitolo della posizione: Demi Pastry Chef de PartieSede di lavoro: MilanoScopo del lavoro: Il Demi Pastry Chef de Partie assiste nella preparazione e creazione di pasticceria e dessert all'interno di una specifica sezione o stazione della pasticceria. Lavora sotto la supervisione del team di leadership e dei pasticceri più esperti, contribuendo...
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Per il RadissonBlu Hotel Milan , struttura prevalentemente business di 259 camere con un importanteCentro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Junior Sous Chef ,appassionato e sorridente proprio come noi, per garantire...
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Junior Sous Chef
1 mese fa
Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pienoAdecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Junior Sous Chef.La figura ricercata supporterà lo Chef de Cuisine e il Sous Chef. La figura ideale sarà esperta e motivata, con voglia di crescita professionale in un ambiente...
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Junior Sous Chef
1 mese fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Junior Sous Chef.La figura ricercata supporterà lo Chef de Cuisine e il Sous Chef. La figura ideale sarà esperta e motivata, con voglia di crescita professionale in un ambiente...
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Chef de Partie
4 mesi fa
Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pienoBIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...
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Junior Sous Chef
2 mesi fa
Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importanteCentro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Junior Sous Chef,appassionato e sorridente proprio come noi, per garantire...
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Chef/Responsabile di Cucina_ Milano
2 mesi fa
Milan, Italia Adecco Italia A tempo pienoHai esperienza come Chef e ti piacerebbe lavorare in un importante locale di Milano?Ricerchiamo per locale in zona Sempione a Milano:Chef/Responsabile di CucinaResponsabilità:Cosa stiamo cercando in un candidato? Ecco le 5 capacità generali richieste:1. Esperienza: Sei un esperto in cucina e hai una solida esperienza nel settore della ristorazione. Conosci...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Milan, Italia Osteria Tipica A tempo pienoCERCASI CAPO PARTITA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE STORICO DI CUCINA TIPICA LOMBARDA 10 SERVIZI LAVORATIVI. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - chef: 3 anni (Preferenziale)
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Head of Finance
3 settimane fa
Milan, Italia Michael Page A tempo pienoIl nostro cliente è una storica PMI operante nel food retail che sta attraversando una fase di espansione.
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Cameriere Chef de Rang
4 mesi fa
Milan, Italia Antonioli Holding Srl A tempo pienoSogni srl, azienda del gruppo Antonioli, è un ristorante focalizzato su piatti di pesce, seguendo la tradizionale matrice culinaria nostrana, con ricette semplici e un'atmosfera innovativa e storica allo stesso tempo. Situato nel cuore di Milano a pochi passi da Corso Genova, vede la scelta della location in modo non casuale: uno dei primi asili privati del...
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Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno‘Be BIG’ con Big MammaBig Mamma è un gruppo di ristoranti italiani fondati da Victor Lugger e Tigrane Seydoux nel 2013.La nostra missione ? Creare e condividere l'originalità e l'ambiente speciale delle tradizionali trattorie italiane in Europa. Ogni ristorante vive e racconta una storia unica.Ogni giorno più di 10.000 clienti scelgono Big Mamma per...
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Chef de Rang/Head Waiter
4 mesi fa
Milan, Italia Château Monfort A tempo pienoRiportando al Maître, si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:- take care of the table's mise-en-place and service- participate in the work...
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Chef de Rang/Head Waiter
3 settimane fa
Milan, Italia Château Monfort A tempo pienoJob DescriptionRiportando al Maître, si occupa di:– curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio– partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala– registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliReporting to the Maître deals with:– take care of the table's mise-en-place and service–...
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Chef de Rang/Head Waiter
4 mesi fa
Milan, Italia Château de Mercuès A tempo pienoJob Description Riportando al Maître, si occupa di: – curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio – partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala – registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagli Reporting to the Maître deals with: – take care of the table's mise-en-place and...
Head Chef esperto per Trattoria storica
4 mesi fa
Head Chef esperto per Trattoria storica Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia esperienza di almeno 5 anni nello stesso ruolo e che conosca bene la cucina lombarda. Il candidato ideale è domiciliato in zona ed automunito, ha ottime competenze sia operative che gestionali e farà parte i una realtà storica e consolidata.Se sei un professionista appassionato, creativo e orientato al team, inviaci subito la tua candidaturaContrattoSi lavorerà a tempo pieno 5 giorni a settimana. In settimana (giovedì, venerdì e lunedì) si lavorerà solo sul turno cena. Il weekend sul turno pranzo e cena.Lo stipendio proposto varia tra 2.000€ e 2.500€ mensili netti e verrà valutato insieme al titolare in fase conoscitiva ed è offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.Competenze necessarieComposizione menùFormazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Riferimento: offerta-di-lavoro-head-cheflrg Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Lombardia
