PASTICCIERE ESPERTO PER LOCALE DI NUOVA APERTURA
1 mese fa
Luogo di lavoro: Roma
Descrizione
Il locale BelloVerde, ricerca un Pasticciere esperto e creativo con almeno 5 anni di esperienza nel settore per un'opportunita' unica.
Mansioni:
- autonomia nella gestione della posizione e competenze approfondite in varie tecniche di pasticceria
- creazione di prodotti da forno, torte, mignon e dessert
- creazione di prodotti per eventi
- rispondera' direttamente all'executive chef
Se hai passione per la pasticceria e desideri mettere alla prova le tue abilita' in un contesto dinamico e stimolante, invia il tuo curriculum.
Contratto
Il candidato selezionato per questa posizione avra' l'opportunita' di lavorare a tempo pieno con un contratto a tempo determinato con finalita' di assunzione a tempo indeterminato. Si richiede disponibilita' per turni unici, 6 giorni alla settimana, dalle 05:00 alle 13:00. Un giorno libero a rotazione. Lo stipendio previsto per questa posizione varia tra 1.600€ e 2.000€ mensili netti. Inoltre, e' importante sottolineare che vi e' la possibilita' di crescita professionale, con la prospettiva di diventare capo pasticcere.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Pulire la cucina
- Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
- Rispettare le porzioni standard
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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