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SOUS CHEF PER STORICO RISTORANTE GOURMET
2 mesi fa
Luogo di lavoro: Toscana
Descrizione
"Osteria Le Logge", storico ristorante gourmet a Siena, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.
La persona ideale ha almeno 3 anni di esperienza in contesti simili.
Le attività da svolgere saranno principalmente: -Composizione menù insieme allo chef -Ruolo operativo -Controllo frighi.
Contratto
Contratto a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio: stanza singola a 5 minuti a piedi dal locale.
Impegno full-time su 5 giorni a settimana: turni dal martedì al sabato a pranzo e cena. Domenica e lunedì giorni di riposo.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2100-2500€ netti.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio stagionale
- Secondi piatti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Gestione comande della cucina
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1 settimana fa
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2 settimane fa
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3 settimane fa
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SOUS CHEF PER STORICO RISTORANTE GOURMET
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SOUS CHEF PER STORICO RISTORANTE GOURMET
1 settimana fa
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Sous chef per storico ristorante gourmet
3 settimane fa
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Sous Chef esperto per Ristorante Gourmet
2 settimane fa
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