Chef de Rang per Ristorante gourmet

3 settimane fa


EmiliaRomagna, Italia Restworld A tempo pieno
Chef de Rang per Ristorante gourmet
Luogo di lavoro: Emilia-Romagna
Descrizione

Per La Maison Du Gourmet, ristorante di altissimo livello a Parma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef De Rang.

La Maison du Gourmet è tra i migliori ristoranti di Parma, è specializzato in cucina fine dining ed è presente sin dai primi anni nella guida gambero rosso, Michelin e touring.

Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in ristoranti o hotel, è appassionato e disponibile.

Avere i certificati da sommelier sarà considerato un plus.

Vuoi contribuire al successo di La Maison du Gourmet? invia la tua candidatura


Contratto

Il candidato/a prescelto/a verrà assunto/a a tempo determinato con l'obiettivo di una futura assunzione a tempo indeterminato.

Si richiede disponibilità Full Time per coprire turni variabili, 6 giorni alla settimana (il martedì, mercoledì e giovedì solo turno cena; dal venerdì alla domenica turno pranzo e cena).

Lo stipendio previsto è compreso tra 1.500€ e 1.700€ mensili netti ed è offerto l'alloggio


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Gestire i clienti difficili
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Monitorare pulizia della sala
  • Predisporre i tavoli
  • Preparare le stoviglie
  • Presentazione carta dei vini
  • Sbarazzo e pulizie
  • Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
  • Servire i vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Servizio al vassoio
  • Spiegazione menu
  • Upselling
  • Utilizzo palmare/tablet
Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-parma-kie Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Emilia-Romagna

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    Chef de Rang per Ristorante gourmet Luogo di lavoro: Emilia-RomagnaDescrizionePer La Maison Du Gourmet, ristorante di altissimo livello a Parma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef De Rang.La Maison du Gourmet è tra i migliori ristoranti di Parma, è specializzato in cucina fine dining ed è presente sin dai primi anni nella guida...


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  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Emilia Romagna, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Prestigiosa realtà ristorativa, fregiata da s**la Michelin cerca: Chef de rang per raffinato Confidenzialeastronomico La figura ricercata ha una preparazione di tipo alberghiero, ha maturato significative esperienze in contesti di pari livello in realtà quali ristoranti s**lati orientati ad una cucina gourmet. Persona con forte empatia e spirito di...

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  • Chef de Rang

    7 giorni fa


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