CUOCO PER OSTERIA/ENOTECA IN NUOVA APERTURA

4 settimane fa

Verona, Italia Restworld A tempo pieno
CUOCO PER OSTERIA/ENOTECA IN NUOVA APERTURA - Verona
Luogo di lavoro: Verona
Descrizione

Stiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Porta Nuova.
Il locale (la cui apertura e' prevista per giugno/luglio 2024) sara' dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l'innovazione delle preparazioni, nel rispetto delle materie prime del territorio, e puntera' a donare ai suoi ospiti un'atmosfera familiare e conviviale.

Il candidato ideale per il ruolo e' un capo partita con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo. sara' autonomo nella gestione della propria posizione, esperto nelle tecniche di taglio e conservazione delle materie prime, garantendo la massima pulizia dell'area di lavoro. Responsabile delle comande, degli ordini e delle forniture, dovra' conoscere le proprieta' nutrizionali degli alimenti, monitorare l'attrezzatura da cucina e preparare salse e pietanze rispettando le porzioni standard.


Contratto

Il contratto offerto e' a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto e' a tempo pieno (40h/sett) per 5 giorni alla settimana.
Primo giorno libero lunedi', il secondo giorno libero variera' in base alle esigenze organizzative.
I turni saranno unici, indicativamente, dalle 10:00 alle 17:00 oppure dalle 17:00 alle 24:00.
Eventualmente potrebbe essere richiesto un turno spezzato nel weekend, nel limite delle 8 ore di lavoro giornaliere.
Possibilita' di lavoro part time a 30h/sett in turni unici con proporzionamento dello stipendio.

Lo stipendio previsto e' compreso tra 2.000€ e 2.500€ mensili netti, e sara' in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Bonus fatturato
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprieta' nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Riferimento: offerta-di-lavoro-capo-partita-verona-rdh Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    4 settimane fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l

  • Cuoco Per Osteria/Enoteca In Nuova Apertura

    3 settimane fa

    Verona, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    4 settimane fa

    Verona, Provincia di Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    2 mesi fa

    Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova aperturaStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l'innovazio

  • Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca

    1 mese fa

    Verona, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe.

  • Responsabile di sala per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio

  • Responsabile Di Sala Per Osteria Enoteca

    3 settimane fa

    Verona, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio

  • Responsabile di sala per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Provincia di Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio

  • Restaurant Manager Per Osteria Enoteca

    3 settimane fa

    Verona, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Restaurant Manager per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia

  • Restaurant Manager per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Restaurant Manager per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia

  • Restaurant Manager per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Provincia di Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Restaurant Manager per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    4 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Porta Nuova.Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l'innovazione delle preparazioni, nel...

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    1 mese fa

    Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Cuoco per osteria/enoteca in nuova aperturaDescrizioneStiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l'innovazione delle preparazioni, nel rispetto delle...

  • Restaurant Manager per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza...

  • Restaurant Manager per osteria enoteca

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Restaurant Manager per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza...

  • Restaurant Manager per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando due Restaurant Manager esperti per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offrirà un'esperienza informale e autentica, con un'ampia selezione di vini regionali e piatti...

  • Responsabile di sala per osteria enoteca

    4 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale...

  • Responsabile di sala per osteria enoteca

    1 settimana fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura) Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale...

  • Cuoco per osteria/enoteca in nuova apertura

    4 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un cuoco per un ristorante in nuova apertura su Verona, in Corso Porta Nuova. Il locale (la cui apertura è prevista per giugno/luglio 2024) sarà dedicato alla valorizzazione delle pietanza della tradizione veronese attraverso l'innovazione delle preparazioni, nel rispetto delle materie prime del territorio, e punterà a donare ai suoi...

  • Responsabile di sala per osteria enoteca

    1 mese fa

    Verona, Italia RESTWORLD Srl A tempo pieno

    Responsabile di sala per osteria enoteca (nuova apertura)DescrizioneStiamo cercando un Responsabile di sala per nuova apertura di un'osteria ed enoteca ("Il Mastino"), situata nel cuore di Verona, in Piazza Erbe. Il locale, con target indirizzato principalmente ai turisti e a clienti di fascia medio-alta, offre un'esperienza informale e autentica,...