Responsabile Cucina
1 mese fa
Luogo di lavoro: Sardegna
Descrizione
Il rinomato ristorante di Valledoria, immerso nella bellezza della costa sarda, è alla ricerca di un Responsabile Cucina appassionato e competente per unirsi al nostro team. Con almeno 2-3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, il candidato ideale dovrebbe eccellere nella gestione della brigata, nell'organizzazione delle forniture e nell'impiego di tecniche di cottura moderne. Dovrà garantire la massima qualità dei piatti preparati, dalla cucina di pesce ai dolci, dai primi ai secondi piatti. Autonomia, precisione e creatività sono requisiti fondamentali. Offriamo un contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo pieno. Se sei un professionista della cucina che ama stupire i clienti e hai familiarità con la cucina formale e la clientela turistica, invia il tuo CV. Siamo pronti a darti il benvenuto in un ambiente unico, dove l'eccellenza culinaria e il servizio impeccabile sono di casa.
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione per un/a professionista nel settore Horeca. La posizione prevede un impegno a tempo pieno con turni spezzati, 6 giorni alla settimana, dalle 10:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:30. Si offre uno stipendio competitivo, compreso tra 2.300 e 3.000 euro mensili netti a seconda dell'esperienza del candidato presentato. Possibilità di crescita e sviluppo di carriera all'interno della struttura.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio stagionale
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Tecniche di cottura moderne
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di pesce
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
Abbiamo altre offerte di lavoro attuali relative a questo settore che potete trovare qui sotto
-
Responsabile di sala per resort di lusso
5 giorni fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoResponsabile di sala per resort di lusso Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneStiamo cercando un responsabile di sala per il ristorante "Rosso Tramonto", situato all'interno dell'hotel 5*****L "Le Dune Piscinas".L'impronta "sulla sabbia" e sull'intero progetto di ristorazione di Le Dune Piscinas è quella dello chef Fabio Ciervo, già una stella Michelin...
-
Executive Sous Chef
3 settimane fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoSiamo alla ricerca della figura di Executive Sous Chef da inserire ?interno del nostro Team. L'Executive Sous Chef è responsabile della cucina ed è responsabile della supervisione di tutte le attività al suo interno. Il suo lavoro prevede la gestione della cucina e il monitoraggio della preparazione delle pietanze. La figura di Executive Sous Chef che...
-
Executive Sous Chef
5 giorni fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoSiamo alla ricerca della figura di Executive Sous Chef da inserire ?interno del nostro Team.L'Executive Sous Chef è responsabile della cucina ed è responsabile della supervisione di tutte le attività al suo interno.Il suo lavoro prevede la gestione della cucina e il monitoraggio della preparazione delle pietanze.La figura di Executive Sous Chef che stiamo...
-
Personale Alberghiero
2 settimane fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoServipan, società Leader in per la gestione servizi turistici presso importanti brand alberghieri, seleziona e assume per Resort 4 e 5 s**le in Sardegna personale alberghiero in tutti i dipartimenti quali Reception, Sala, Cucina, Bar, Piani,, Bagnanti e Manutenzione, nello specifico selezioniamo: Segretario/a di Ricevimento Maitre Chef de Rang Camerieri e...
-
Personale Alberghiero
5 giorni fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoServipan, società Leader in per la gestione servizi turistici presso importanti brand alberghieri, seleziona e assume per Resort 4 e 5 s**le in Sardegna personale alberghiero in tutti i dipartimenti quali Reception, Sala, Cucina, Bar, Piani,, Bagnanti e Manutenzione, nello specifico selezioniamo:Segretario/a di RicevimentoMaitreChef de RangCamerieri e...
-
Cuoco Mensa per Hotel 5 stelle
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Mensa per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a ottobre.Principali...
-
Cuoco Mensa per Hotel 5 stelle
5 giorni fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Mensa per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a ottobre.Principali...
-
CUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...
-
Cameriere
2 mesi fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28|04|2021 ricerca per prestigiosa Confidenziale operante nel settore food&drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: Servizio ai clienti e presa delle comande.Interagire con altri colleghi in sala, bar e cucina nel corso del servizio.Tenere in ordine e pulire il...
-
CUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE
5 giorni fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...
-
CUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...
-
CUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCUOCO MENSA PER HOTEL 5 STELLE - Sardegna Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, e' alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a...
-
Cuoco Mensa per Hotel 5 stelle
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Mensa per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a ottobre.Principali...
-
Cuoco Mensa per Hotel 5 stelle
3 settimane fa
Sardegna, Italia Restworld A tempo pienoCuoco Mensa per Hotel 5 stelle Luogo di lavoro: SardegnaDescrizioneUn hotel 5 stelle, appartenente al circuito Restworld, situato in Sardegna in provincia di Sassari, è alla ricerca di un Cuoco responsabile della mensa con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo per arricchire il suo team per la stagione estiva da giugno a ottobre.Principali...
-
Cameriere
2 mesi fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28|04|2021 ricerca per prestigiosa Confidenziale operante nel settore food&drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: CAMERIERE Servizio ai clienti e presa delle comande. Interagire con altri colleghi in sala, bar e cucina nel corso del servizio. Tenere in ordine e pulire...
-
Cameriere
5 giorni fa
Sardegna, Italia Confidenziale A tempo pienoConfidenziale, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28|04|2021 ricerca per prestigiosa Confidenziale operante nel settore food&drinks con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: CAMERIEREServizio ai clienti e presa delle comande.Interagire con altri colleghi in sala, bar e cucina nel corso del servizio.Tenere in ordine e pulire il...
