Chef de Rang esperto per ristorante

4 settimane fa


Alessandria, Italia Restworld A tempo pieno
Chef de Rang esperto per ristorante
Luogo di lavoro: Novi Ligure
Descrizione

Per un rinomato locale di Novi Ligure, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uno Chef de Rang da inserire nel team.

Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo ed in ristoranti alla carta, conosce la lingua inglese e conosce ed è appassionato di vini.

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Contratto

E' offerto un iniziale contratto a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

E' richiesta disponibilità per un full time. Il mercoledì ed un altro giorno a rotazione saranno di riposo, i restanti 5 giorni si lavorerà sul turno pranzo e sul turno cena (orario indicativo 11-15 e 18-23)

Lo stipendio mensile netto di partenza è di 1500€ con possibilità di aumento in sede conoscitiva.


Cosa offre l'azienda
  • Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
  • Accoglienza clienti
  • Assistere i clienti con esigenze particolari
  • Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
  • Gestione comande
  • Gestione della sala
  • Gestire i clienti difficili
  • Gestire le lamentele dei clienti
  • Monitorare pulizia della sala
  • Predisporre i tavoli
  • Preparare le stoviglie
  • Presentazione carta dei vini
  • Sbarazzo e pulizie
  • Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
  • Servire i vini
  • Servire pietanze ai tavoli
  • Servizio al vassoio
  • Spiegazione menu
  • Upselling
  • Utilizzo palmare/tablet
Riferimento: offerta-di-lavoro-chef-de-rang-novi_ligure-xgp Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Novi Ligure

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